Question

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、的名稱為2-甲基-4-乙基戊烷
• B、蛋白質(zhì)溶液里加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出：向析出的蛋白質(zhì)中加水，蛋白質(zhì)不溶解
• C、有機(jī)物和互為同分異構(gòu)體
• D、綠茶中含有的EGCG（結(jié)構(gòu)如圖所示）具有抗癌作用，1molEGCG最多可與含9mol氫氧化鈉溶液完全作用

Answer 1

考點(diǎn)：有機(jī)化合物命名,有機(jī)物分子中的官能團(tuán)及其結(jié)構(gòu),同分異構(gòu)現(xiàn)象和同分異構(gòu)體,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專題：有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

分析：A．烷烴命名原則：
①長(zhǎng)-----選最長(zhǎng)碳鏈為主鏈．
②多-----遇等長(zhǎng)碳鏈時(shí)，支鏈最多為主鏈．
③近-----離支鏈最近一端編號(hào)．
④小-----支鏈編號(hào)之和最小．看下面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，從右端或左端看，均符合“近-----離支鏈最近一端編號(hào)”的原則
⑤簡(jiǎn)-----兩取代基距離主鏈兩端等距離時(shí)，從簡(jiǎn)單取代基開始編號(hào)．如取代基不同，就把簡(jiǎn)單的寫在前面，復(fù)雜的寫在后面；
B．加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，發(fā)生鹽析；
C．同分異構(gòu)是具有相同的分子式，不同的結(jié)構(gòu)的化合物；
D．8個(gè)酚-OH、1個(gè)-COOC-與NaOH反應(yīng)．

解答： 解：A．碳鏈不是最長(zhǎng)，名稱應(yīng)為2，4-二甲基己烷，故A錯(cuò)誤；
B．加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，發(fā)生鹽析，則向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH₄）₂SO₄溶液，有沉淀析出，加水又可溶解，故B錯(cuò)誤；
C．甲烷是正四面體，和是同種物質(zhì)，故C錯(cuò)誤；
D．8個(gè)酚-OH、1個(gè)-COOC-與NaOH反應(yīng)，則1molEGCG最多可與含9mol氫氧化鈉的溶液完全作用，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查有機(jī)物的命名、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重酚和酯性質(zhì)的考查，選項(xiàng)D為解答的難點(diǎn)，題目難度不大．