Question

【題目】乙酸乙酯有四種常見(jiàn)的合成方法。己知A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，B是一種生活中常見(jiàn)的含氧有機(jī)物且式量為46，E是一種石油裂解產(chǎn)物，能做水果的催熟劑。它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖：

請(qǐng)回答：

(1)有機(jī)物E中含有的官能團(tuán)名稱(chēng)是________________ 。

(2)反應(yīng)④的反應(yīng)類(lèi)型是__________________ 。

(3)有機(jī)物B在催化劑的作用下可直接轉(zhuǎn)化為乙酸乙酯和另外一種常見(jiàn)氣體，請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式___________。

(4)下列說(shuō)法正確的是___________。

A.有機(jī)物A不能使碘水變藍(lán)

B.反應(yīng)⑤是同分異構(gòu)體之間的相互轉(zhuǎn)換

C.有機(jī)物B、D和乙酸乙酯都是揮發(fā)性無(wú)色液體，可以通過(guò)聞氣味進(jìn)行鑒別

D.等質(zhì)量的有機(jī)物A、D和乙酸乙酯充分燃燒，消耗氧氣的質(zhì)量也相等

Answer 1

【答案】 碳碳雙鍵 氧化反應(yīng) 2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2 AC

【解析】考查有機(jī)物推斷，A是一種單糖，廣泛存在于帶甜味的水果中，因此A為葡萄糖，B是一種生活中常見(jiàn)的含氧有機(jī)物且式量為46，且B由A生成，因此B為CH3CH2OH，CH3CH2OH被氧氣氧化成CH3CHO，C為CH3CHO，CH3CHO被氧氣氧化成CH3COOH，E是一種石油裂解產(chǎn)物，能做水果的催熟劑，即E為CH2=CH2，（1）E為乙烯，含有的官能團(tuán)是碳碳雙鍵；（2）反應(yīng)④的方程式為2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O，此反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)；（3）發(fā)生的反應(yīng)應(yīng)是2CH3CH2OH→CH3COOCH2CH3＋X2，根據(jù)原子守恒，X應(yīng)為H，即反應(yīng)方程式為2CH3CH2OHCH3CH2OOCCH3+2H2；（4）A、A是葡萄糖，不能使碘水變藍(lán)，故A正確；B、C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CHO，與CH3COOCH2CH3碳原子數(shù)不同，因此兩者有機(jī)物不是同分異構(gòu)體，故B錯(cuò)誤；C、CH3CH2OH、CH3COOH、CH3COOCH2CH3都是揮發(fā)性無(wú)色液體，乙醇具有特殊的、令人愉快的香味，并略帶刺激性，乙酸具有酸味及刺激性氣味，乙酸乙酯具有香味，可以通過(guò)聞氣味的方法進(jìn)行鑒別，故C正確；D、三者分子式為C6H12O6、C2H4O2、C4H8O2最簡(jiǎn)式分別是CH2O、CH2O、C2H4O，等質(zhì)量含氧衍生物，最簡(jiǎn)式相同時(shí)，消耗氧氣的量相等，因此等質(zhì)量有機(jī)物，消耗氧氣量是不同，故D錯(cuò)誤。