Question

為提高人體素質(zhì)，避免人體缺碘影響正常的生命活動(dòng)，我國早已采取食鹽加碘措施．據(jù)報(bào)道，人從食物中攝取碘后碘便在甲狀腺中積存下來，通過一系列化學(xué)反應(yīng)可形成甲狀腺素．甲狀腺素的結(jié)構(gòu)如圖，回答下列問題：
（1）“加碘食鹽”中的碘元素以碘酸鉀（KIO₃）的形式存在，KIO₃中碘的化合價(jià)是

+5

，我們用稀鹽酸和淀粉KI試紙可以檢驗(yàn)食鹽中碘酸鉀的存在，反應(yīng)的離子方程式為5I^-+IO₃^-+6H⁺═3I₂+3H₂O．實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

試紙呈藍(lán)色

．
（2）在“加碘食鹽”包裝袋上有“烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽”文字說明，由此可推測碘酸鉀在受熱時(shí)容易

分解

．
（3）甲狀腺素由

5

種元素組成，碘在人體中屬于

微量元素

（填“常量元素”或“微量元素”）

Answer 1

分析：（1）化合物中元素的正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)；
（2）結(jié)合“烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽”分析；
（3）由結(jié)構(gòu)可知，含C、H、O、N、I元素，碘元素為微量元素．

解答：解：（1）化合物中元素的正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，K為+1價(jià)，O為-2價(jià)，
則I元素的化合價(jià)為0-（-2）×3-（+1）=+5，
5I^-+IO₃^-+6H⁺=3I₂+3H₂O中生成碘，碘單質(zhì)遇淀粉變藍(lán)，則觀察到試紙呈藍(lán)色，
故答案為：+5；試紙呈藍(lán)色；
（2）由“烹調(diào)時(shí)，待食品熟后加入碘鹽”可知，碘酸鉀在受熱時(shí)容易分解，
故答案為：分解；
（3）由結(jié)構(gòu)可知，含C、H、O、N、I元素，共5種元素，碘元素為微量元素，
故答案為：5；微量元素．

點(diǎn)評：本題考查碘及其化合物，側(cè)重碘的特性及碘在生活和人體中的作用的考查，注重了化學(xué)與生活的聯(lián)系，題目難度不大．