關(guān)于食物的酸堿性說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A、蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它屬于酸性食物
B、葡萄吃起來(lái)是酸的,故它屬于酸性食物
C、食物的酸堿性與化學(xué)上所指溶液的酸堿性不同的
D、正常情況下,人體血液的pH總保持弱堿性范圍
考點(diǎn):人體新陳代謝過(guò)程中的生化反應(yīng)
專題:
分析:食物的酸堿性與化學(xué)上所指的溶液的酸堿性是不同的概念,它是指食物成酸性或成堿性,是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類的.
解答: 解:A.蛋白質(zhì)在體內(nèi)經(jīng)過(guò)消化、吸收后,最后氧化成酸,這類食物在生理上稱為成酸性食物,習(xí)慣上稱為酸性食物,故A正確;
B.葡萄雖然很酸,在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外,剩下堿性的鉀鹽,因此屬于堿性食物,故B錯(cuò)誤;
C.食物的酸堿性是指食物成酸性或成堿性,是按食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類的,故C正確;
D.正常人人體內(nèi)各體液pH總保持一定范圍,否則會(huì)產(chǎn)生酸中毒或堿中毒,故D正確.
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題考查了食物的酸堿性判斷,難度不大,注意食物的酸堿性是根據(jù)食物在體內(nèi)代謝最終產(chǎn)物的性質(zhì)來(lái)分類的,不是根據(jù)口感來(lái)進(jìn)行分類的.并非在味覺上具有酸性的食物,就是酸性食物.檸檬酸雖然很酸,在體內(nèi)氧化后生成二氧化碳和水排出體外,剩下堿性的鉀鹽,因此屬于堿性食物.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案制備氯化銅并驗(yàn)證次氯酸的漂白性.已知氯化銅遇水蒸氣潮解.
如圖所示,根據(jù)上述儀器組裝實(shí)驗(yàn)裝置,回答下列問(wèn)題:
(1)組裝實(shí)驗(yàn)裝置:氣體流向從左至右,導(dǎo)管接口連接順序?yàn)?div id="fewdss5" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)先點(diǎn)燃
 
處酒精燈,當(dāng)
 
時(shí),再點(diǎn)燃另一酒精燈.
(3)能證明氯氣沒有漂白性,次氯酸有漂白性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
 

(4)寫出B中反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
;寫出A和F中反應(yīng)的離子方程式:
 
 

(5)若拆除D裝置,對(duì)實(shí)驗(yàn)有什么影響?
 

(6)本實(shí)驗(yàn)方案沒有除去氯氣中的氯化氫,對(duì)實(shí)驗(yàn)有無(wú)影響?
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某混合物X由Al2O3、Fe2O3、Cu、SiO2中的一種或幾種物質(zhì)組成.某校課外興趣小組以兩條途徑分別對(duì)X進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)探究.下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是( 。
A、由工可知X中一定存在Fe2 O3、Cu
B、無(wú)法判斷混合物中是否含有Al2O3
C、1.92 g固體成分為Cu
D、原混合物中m( Fe2O3):m(Cu)=1:1

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

常溫下,向10mL 0.1mol?L-1 NaOH溶液中逐滴加入0.1mol?L-1的CH3COOH溶液,其pH逐漸減小,圖中a、b、c三點(diǎn)的pH為實(shí)驗(yàn)中所測(cè)得.下列有關(guān)說(shuō)法中一定正確的是( 。
A、當(dāng)7<pH<13時(shí),溶液中c(Na+)>c(CH3COO-)>c(OH-)>c(H+
B、當(dāng)pH=7時(shí),所加CH3COOH溶液的體積為10 mL
C、當(dāng)5<pH<7時(shí),溶液中c(CH3COO-)>c(Na+
D、繼續(xù)滴加0.1 mol?L-1的CH3COOH溶液,溶液的pH最終可以變化至1

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)電解質(zhì)溶液中微粒的物質(zhì)的量濃度的關(guān)系正確的是( 。
A、向0.1 mol?L-1NH4 Cl溶液中通入一定量氨氣:c(Cl-)>c(NH4+)>c(OH-)>c(H+
B、將醋酸鈉、鹽酸兩溶液混合后,溶液呈中性,則混合后的溶液中:c(Na+)<c(Cl-
C、已知Ka(HF)=7.2×10-4,Ka(HCN)=4.9×10-10,等體積等濃度的NaF、NaCN溶液中,前者離子總數(shù)小于后者
D、濃度均為0.1mol?L-l的三種溶液中:①(NH42CO3、②(NH42 SO4、③(NH42Fe(SO42,c(NH4+)的大小順序?yàn)椋孩郏劲冢劲?/span>

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

C6H14的各種同分異構(gòu)體中,所含甲基數(shù)和它的一氯取代物的數(shù)目與下列相等的是( 。
A、2個(gè)-CH3,能生成6種一氯代物
B、3個(gè)-CH3,能生成4種一氯代物
C、2個(gè)-CH3,能生成5種一氯代物
D、4個(gè)-CH3,能生成4種一氯代物

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列粒子在溶液中能大量共存的是(  )
A、K+、NO3-、I-、H2SO3
B、Na+、Fe3+、NO3-、CO32-
C、Al3+、NO3-、SO32-、OH-
D、NH4+、Na+、SO42-、CH3COOH

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

一定溫度下,將1molM和1molN氣體充入2L恒容密閉容器,發(fā)生反應(yīng)M(g)+N(g)?xP(g)+Q(s),t1時(shí)達(dá)到平衡.在t2、t3時(shí)刻分別改變反應(yīng)的一個(gè)條件,測(cè)得容器中氣體P的濃度隨時(shí)間變化如圖所示.下列說(shuō)法正確的是(  )
A、反應(yīng)方程式中的x=1
B、t2時(shí)刻改變的條件是使用催化劑
C、t3時(shí)刻改變的條件是移去少量物質(zhì)Q
D、t1~t3間該反應(yīng)的平衡常數(shù)均為4

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

25℃,NaOH和Na2CO3兩溶液的pH均為11.
(1)兩溶液中,由水電離的c(OH-)分別是:①NaOH溶液中
 
;②Na2CO3溶液中
 

(2)各取10mL上述兩種溶液,分別加水稀釋到100mL,pH變化較大的是
 
(填化學(xué)式)溶液.
(3)為探究純堿溶液呈堿性是由CO32-引起的,請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案
 

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