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生活是化學的源泉，下列有關生活中的化學敘述不正確的是


  1. A.
    鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素
  2. B.
    變質的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了水解反應
  3. C.
    一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒
  4. D.
    蔬菜中含有維生素C，生吃新鮮蔬菜要比熟吃時維生素C的損失大
BD
試題分析：變質的油脂有難聞的氣味，是由于植物油發(fā)生了氧化反應，B錯誤；維生素在水溶液中或受熱時很容易被氧化，所以生吃新鮮蔬菜比熟吃時維生素C的損失小，D錯誤。
考點：化學與生活
點評：維生素C的化學特性是容易失去電子，是一種較強的還原劑，在水溶液中或受熱時很容易被氧化，在堿性溶液中更容易被氧化。
練習冊系列答案
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生活是化學的源泉，下列有關生產、生活中的化學敘述不正確的是（　�。�

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生活是化學的源泉，下列有關生活中的化學敘述不正確的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

生活是化學的源泉，下列有關生產、生活、科學、技術中的化學敘述不正確的是（　�。�
A、鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素B、高溫能殺死甲型H1N1流感病毒是因為病毒的蛋白質受熱變性C、變質的植物油有難聞的氣味，是因為植物油發(fā)生了酯化反應D、“神十”宇航服主要成分是由碳化硅陶瓷和碳纖維復合而成，是一種新型無機非金屬材料

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科目：高中化學 來源： 題型：

生活是化學的源泉，下列有關生活中的化學敘述不正確的是

A.鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素

B.變質的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了水解反應

C.一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒

D.在采煤工業(yè)上，爆破時把干冰和炸藥放在一起，既能增強爆炸威力，又能防止火災

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科目：高中化學 來源：2012-2013學年廣東省汕頭市達濠中學高二上學期期末文科化學試卷（帶解析） 題型：單選題

生活是化學的源泉，下列有關生活中的化學敘述不正確的是

A．鐵強化醬油可通過膳食補充人體所需的鐵元素
B．變質的植物油有難聞的特殊氣味，是由于植物油發(fā)生了水解反應
C．一定濃度的雙氧水可用于傷口的消毒
D．蔬菜中含有維生素C，生吃新鮮蔬菜要比熟吃時維生素C的損失大

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