Question

1．苯甲酸甲酯是一種重要的工業(yè)原料，有機化學中通過酯化反應原理，可以進行苯甲酸甲酯的合成．有關(guān)物質(zhì)的物理性質(zhì)、實驗裝置如下所示：

	苯甲酸	甲醇	苯甲酸甲酯
熔點/℃	122.4	-97	-12.3
沸點/℃	249	64.3	199.6
密度/g．cm-3	1.2659	0.792	1.0888
水溶性	微溶	互溶	不溶

實驗一：制取苯甲酸甲酯：在大試管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，邊振蕩邊緩慢加入一定量濃硫酸，按圖A連接儀器并實驗．
（1）苯甲酸與甲醇反應的化學方程式為．
（2）大試管Ⅰ中除了裝有15g苯甲酸和一定量的甲醇和沸石外還需要加入一定量濃硫酸，濃硫酸的作用是催化劑和吸水劑．
（3）實驗室制取乙酸乙酯時，為了除去乙酸乙酯中混有的乙酸所用試劑為飽和碳酸鈉溶液．
實驗二：提純苯甲酸甲酯：該實驗要先把圖A中制備的苯甲酸甲酯水洗提純，再利用圖B裝置進行蒸餾提純
（4）水洗提純時所進行的操作為（填操作名稱）分液．
（5）用圖B裝置進行蒸餾提純時，當溫度計顯示199.6時，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)酯化反應的原理酸脫羥基醇脫氫完成方程式的書寫；
（2）根據(jù)酯化反應需要濃硫酸作催化劑和吸水劑進行分析；
（3）利用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中過量的酸；
（4）苯甲酸甲酯難溶于水，水洗時與水分層，據(jù)此判斷；
（5）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，苯甲酸甲酯的沸點是199.6℃進行判斷．

解答 解：（1）酯化反應的原理是酸脫羥基醇脫氫，反應方程式為：，
故答案為：；

（2）酯化反應中，需要加入一定量的濃硫酸作為催化劑和吸水劑，
故答案為：催化劑和吸水劑；
（3）實驗室制取乙酸乙酯時，利用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中過量的酸，
故答案為：飽和碳酸鈉溶液；
（4）苯甲酸甲酯難溶于水，水洗時與水分層，所以水洗提純時所進行的操作為分液；
故答案為：分液；
（5）苯甲酸甲酯的沸點是199.6℃，用圖C裝置進行蒸餾提純時，當溫度計顯示199.6℃時，可用錐形瓶收集苯甲酸甲酯；
故答案為：199.6．

點評 本題考查酯的性質(zhì)，可以類比乙酸乙酯的制取完成，注意酯化反應的原理是酸脫羥基醇脫氫，本題難度中等．