Question

17．有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、丙醇溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種．經(jīng)實驗可知：①B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)；
②A遇碘水變藍(lán)色；
③A、C均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)．
試判斷它們各是什么物質(zhì)，并寫出有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式：
（1）A是淀粉溶液；B是葡萄糖溶液；C是甲酸乙酯；D是丙醇．
（2）有關(guān)化學(xué)反應(yīng)方程式：
①丙醇與氧氣發(fā)生催化氧化：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CH₂CHO+2H₂O、2CH₃CH（OH）CH₃+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃COCH₃+2H₂O；
②甲酸乙酯水解：HCOOCH₂CH₃+H₂O$?_{△}^{濃硫酸}$HCOOH+CH₃CH₂OH．

Answer 1

分析 有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、丙醇溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種；
經(jīng)實驗可知：
①B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明B、C中都含有醛基，這幾種物質(zhì)中含有醛基的是葡萄糖和甲酸乙酯，所以B、C是葡萄糖和甲酸乙酯；
②A遇碘水變藍(lán)色，淀粉遇碘試液變藍(lán)色，所以A是淀粉溶液，則D是丙醇溶液；
③A、C均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，能發(fā)生水解反應(yīng)的是淀粉和甲酸乙酯，A是淀粉溶液，則C是甲酸乙酯，B是葡萄糖溶液，再結(jié)合題目分析解答．

解答 解：有A、B、C、D四種無色溶液，它們分別是葡萄糖溶液、丙醇溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一種；
經(jīng)實驗可知：
①B、C均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明B、C中都含有醛基，這幾種物質(zhì)中含有醛基的是葡萄糖和甲酸乙酯，所以B、C是葡萄糖和甲酸乙酯；
②A遇碘水變藍(lán)色，淀粉遇碘試液變藍(lán)色，所以A是淀粉溶液，則D是丙醇溶液；
③A、C均能發(fā)生水解反應(yīng)，水解液均能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，能發(fā)生水解反應(yīng)的是淀粉和甲酸乙酯，A是淀粉溶液，則C是甲酸乙酯，B是葡萄糖溶液；
（1）通過以上分析知，A、B、C、D分別是淀粉溶液、葡萄糖溶液、甲酸乙酯、丙醇溶液，
故答案為：淀粉溶液；葡萄糖溶液；甲酸乙酯；丙醇溶液；
（2）①丙醇與氧氣發(fā)生催化氧化，如果丙醇是1-丙醇，則催化氧化生成丙醛，如果是2-丙醇，則催化氧化生成丙酮，反應(yīng)方程式為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CH₂CHO+2H₂O、2CH₃CH（OH）CH₃+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃COCH₃+2H₂O，
故答案為：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃CH₂CHO+2H₂O、2CH₃CH（OH）CH₃+O₂$→_{△}^{Cu}$2CH₃COCH₃+2H₂O；
②甲酸乙酯水解生成甲酸和乙醇，水解方程式為：HCOOCH₂CH₃+H₂O$?_{△}^{濃硫酸}$HCOOH+CH₃CH₂OH，
故答案為：HCOOCH₂CH₃+H₂O$?_{△}^{濃硫酸}$HCOOH+CH₃CH₂OH．

點評 本題考查有機物推斷，為高頻考點，側(cè)重考查學(xué)生分析推斷能力，明確官能團(tuán)及其性質(zhì)關(guān)系是解本題關(guān)鍵，注意某些物質(zhì)的特征反應(yīng)，可以利用淀粉特性檢驗淀粉試液，題目難度不大．