Question

某學(xué)生擬用以下廚房用品來(lái)區(qū)別NaHCO₃和NaCl，可行的是（　�。�

• A、食醋
• B、花生油
• C、醬油
• D、白酒

Answer 1

分析：碳酸氫鈉屬于弱酸是酸式鹽，能和比碳酸強(qiáng)的酸反應(yīng)生成二氧化碳，氯化鈉是強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽，只和可溶性的銀鹽反應(yīng)生成氯化銀沉淀．

解答：解：A．碳酸氫鈉和醋酸反應(yīng)生成二氧化碳，所以碳酸氫鈉固體和食醋混合會(huì)產(chǎn)生氣泡，氯化鈉和醋酸不反應(yīng)，二者混合沒(méi)有明顯現(xiàn)象，所以可以用食醋鑒別碳酸氫鈉和氯化鈉固體，故A正確；
B．碳酸氫鈉和氯化鈉都不溶于花生油，所以不能用花生油鑒別，故B錯(cuò)誤；
C．碳酸氫鈉和氯化鈉都和醬油不反應(yīng)，分別和醬油混合時(shí)現(xiàn)象相同，所以不能用醬油鑒別碳酸氫鈉和氯化鈉，故C錯(cuò)誤；
D．碳酸氫鈉和氯化鈉都不和白酒反應(yīng)，分別和白酒混合現(xiàn)象相同，所以不能用白酒鑒別碳酸氫鈉和氯化鈉，故D錯(cuò)誤；
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了物質(zhì)的鑒別，明確物質(zhì)的性質(zhì)是解本題關(guān)鍵，只有物質(zhì)間混合時(shí)產(chǎn)生不同現(xiàn)象才能鑒別，根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)分析解答即可，題目難度不大．