Question

《化學與生活》
（1）化學與生活息息相關．下列敘述正確的是

 

A．鮮榨橙汁遇到碘水會變藍               B．饅頭越嚼越甜
C．油脂經水解可變成葡糖糖               D．土豆中的淀粉經水解可變成酒
（2）把新制的Cu（OH）₂懸濁液加入到某病人的尿液中并微熱，如果觀察到紅色沉淀，說明尿液中可能含有的物質是

 

A．食醋   B．白酒   C．食鹽   D．葡萄糖
（3）我國農業(yè)因遭受酸雨而造成的損失每年高達15億多元，為了有效控制酸雨，國務院已批準了《酸雨控制區(qū)和二氧化硫污染控制區(qū)劃分方案》等法規(guī)．
①下列措施中，你認為減少酸雨產生的途徑可采用的是

 

．（用字母表示）
A．少用煤作燃料B．把工廠煙囪造高C．燃燒脫硫煤
D．在已酸化的土壤中加石灰E．開發(fā)新能源
②在英國進行了一個研究，結果表明：高煙囪可以有效地降低其周圍地表面SO₂濃度．在20世紀的60～70年代的10年間，由發(fā)電廠排放出的SO₂增加了35%，但由于建筑高煙囪，結果使附近地面SO₂濃度降低了30%之多．請你從全球環(huán)境保護的角度，分析這種方法是否可�。亢喪銎淅碛桑�

 

．

Answer 1

考點：常見的生活環(huán)境的污染及治理,有機化學反應的綜合應用,生活中的有機化合物

專題：化學應用

分析：（1）A．橙汁中不含淀粉，與碘不反應；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可生成麥芽糖；
C．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸；
D．淀粉水解生成葡萄糖；
（2）葡萄糖可與新制備氫氧化銅濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應；
（3）①減少酸雨，應減少二氧化硫的排放，降低物質的含硫量，進行脫硫處理；
②建筑高煙囪，不能減少二氧化硫的排放．

解答： 解：（1）A．橙汁中不含淀粉，與碘不反應，故A錯誤；
B．淀粉在唾液淀粉酶作用下可生成麥芽糖，故B正確；
C．油脂水解生成甘油和高級脂肪酸，而不是葡萄糖，故C錯誤；
D．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒曲酶的作用下生成乙醇，故D錯誤；
故答案為：B；
（2）葡萄糖可與新制備氫氧化銅濁液在加熱條件下發(fā)生氧化還原反應，生成的磚紅色沉淀為氧化亞銅，故答案為：D；
（3）①A．少用煤作燃料，可減少二氧化硫的排放，故A正確；
B．把工廠煙囪造高，不能減少二氧化硫的排放，故B錯誤；
C．燃燒脫硫煤，降低硫的含量，可減少二氧化硫的排放，故C正確；
D．在已酸化的土壤中加石灰，與減少酸雨無關，故D錯誤；
E．開發(fā)新能源，減少燃煤的使用，可減少二氧化硫的排放，故E正確．
故答案為：A、C、E；
②建筑高煙囪，不能減少二氧化硫的排放，該做法不可取，雖然較小區(qū)域的酸雨含量降低，但從全球的角度考慮，形成的酸雨仍會對全球造成危害，
故答案為：不可取，因為SO₂的排放總量沒有減少，所以形成的酸雨仍會對全球造成危害．

點評：本題考查較為綜合，涉及環(huán)境污染，有機物的性質，側重于基礎知識的考查，有利于培養(yǎng)學生的良好的科學素養(yǎng)，提高學習的積極性，難度不大．