精英家教網 > 高中化學 > 題目詳情
關于油脂的說法不正確的是（　　）?

A.油脂水解后的產物經氧化為人體提供熱能?

B.油脂能溶解維生素A、D、E、K?

C.油脂能儲備熱能?

D.多吃動物脂肪比多吃植物油好

解析：人體生長不可缺少而體內又不能合成必須從食物中獲取的脂肪酸，稱為必需脂肪酸，它主要來自植物油，故多吃植物油比較好。?

答案：D

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的說法不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

油脂是高級脂肪酸的甘油酯，常溫下固態(tài)的為脂肪，液態(tài)的為油。下列關于油脂的說法不正確的是(    )

A.硬脂酸甘油酯是純凈物                        B.軟脂酸甘油酯屬于脂肪

C.油酸甘油酯常溫下呈液態(tài)                     D.亞油酸甘油酯不能使溴水褪色

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：

下列關于油脂的說法不正確的是(    )

A.植物油和動物脂肪都屬于油脂                        B.油脂屬于酯，分子內一定含有酯基

C.油脂相對分子質量很大，屬于高分子化合物      D.多吃植物油，少吃動物脂肪好處多

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省高二下學期期中考試化學試題 題型：選擇題

油脂是油與脂肪的總稱，它既是重要食物，又是重要的化工原料。以下關于油脂的說法不正確的是（    ）

A．油脂是天然高分子化合物                       B．油脂是高級脂肪酸的甘油酯

C．植物油通過氫化可以使熔點升高、性質變得穩(wěn)定   D．利用油脂可以生產肥皂

 

查看答案和解析>>

同步練習冊答案