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下列有關物質水解的說法正確的是(　　)

A．蛋白質水解的最終產物是多肽

B．淀粉水解的最終產物是葡萄糖

C．纖維素不能水解成葡萄糖

D．油脂水解產物之一是甘油


BD　[解析] 蛋白質水解的最終產物是氨基酸，A項錯誤；淀粉水解的最終產物是葡萄糖，B項正確；纖維素在適當條件下可以水解成葡萄糖，C項錯誤；油脂的水解產物是甘油和高級脂肪酸，D項正確。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


下列溶液中各微粒的濃度關系正確的是                                          （    ）

    A．室溫下，pH＝7的醋酸和醋酸鈉的混合溶液中：c(CH3COO－)＞c(Na＋)

   B．將10 mL 0．l mol·L-1 Na2CO3溶液逐滴滴加到10 mL 0．l mol·L-1鹽酸中：

c(Na＋) ＞c(Cl-) ＞c(HCO3-) ＞c(CO32-)

   C．等pH的氨水、KOH溶液、Ba(OH)2溶液中：c(NH4+) = c(K+) = c(Ba2+)

    D．0．2 mol·L-1的某一元弱酸HA溶液和0．l mol·L-1NaOH溶液等體積混合后的溶液：

2c(OH-) + c(A-) = 2c(H+) + c(HA)

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科目：高中化學 來源： 題型：


 (1)實驗室用銅制取硫酸銅，將適量硝酸分多次加入到銅粉與稀硫酸的混合物中，加熱使之反應完全，通過蒸發(fā)、結晶得到硫酸銅晶體。理論上硫酸和硝酸的物質的量之比最佳為：_________________________________。

(2)實際上，即使銅粉、硫酸及硝酸都比較純，制得的CuSO4·5H2O中還是有可能存在的雜質是________，除去這種雜質的實驗操作稱為_____________________________。

(3)為符合綠色化學的要求，某研究性學習小組進行如下設計：

方案甲：以空氣為氧化劑。將銅粉在________(填儀器名稱)中反復灼燒，使銅與空氣充分反應生成氧化銅，再將氧化銅與稀硫酸反應。

方案乙：將空氣或氧氣直接通入到銅粉與稀硫酸的混合物中，發(fā)現(xiàn)在常溫下幾乎不反應。向反應液中加少量FeSO4，即發(fā)生反應，生成硫酸銅。反應完全后，加物質甲調節(jié)pH，鐵元素全部沉淀(一般認為鐵離子的濃度下降到10－5 mol·L－1，就認為沉淀完全)，然后過濾、濃縮、結晶。

請回答下列問題：已知：Ksp[Cu(OH)2]≈10－22，Ksp[Fe(OH)2]≈10－16，Ksp[Fe(OH)3]≈10－38

①為了使鐵元素全部沉淀，應調節(jié)pH至少為______________________________；

②甲物質可選用的是________；

A．CuCl2　  B．NaOH　   C．Cu2(OH)2CO3　     D．CuO      E．H2SO4

③反應中加入少量FeSO4對銅的氧化可以起催化作用。其反應過程是：第1步，4Fe2＋＋O2＋4H＋===4Fe3＋＋2H2O，請寫出其第2歩反應的離子方程式_____________________

________________________________________________________________________。

方案丙：將銅絲放到一定量的稀硫酸中，加入適量的H2O2，并控溫在50 ℃～60 ℃，持續(xù)反應1 h，也能獲得硫酸銅。請回答下列問題：

④反應時溫度必須控制在50 ℃～60 ℃，溫度不宜過高的主要原因是________________________________________________________________________；

⑤寫出該反應的化學方程式為__________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


不飽和酯類化合物在藥物、涂料等領域應用廣泛。

(1)下列關于化合物Ⅰ的說法，正確的是________。

Ⅰ

A．遇FeCl3溶液可能顯紫色

B．可發(fā)生酯化反應和銀鏡反應

C．能與溴發(fā)生取代反應

D．1 mol 化合物Ⅰ最多能與2 mol NaOH反應

(2)反應①是一種由烯烴直接制備不飽和酯的新方法：

＋2ROH＋2CO＋O22                       ＋2H2O 

Ⅱ　

化合物Ⅱ的分子式為________，1 mol化合物Ⅱ能與________mol H2恰好完全反應生成飽和烴類化合物。

(3)化合物Ⅱ可由芳香族化合物Ⅲ或Ⅳ分別通過消去反應獲得，但只有Ⅲ能與Na反應產生H2。Ⅲ的結構簡式為________(寫一種)；由Ⅳ生成Ⅱ的反應條件為________。

 


(4)聚合物                      可用于制備涂料，其單體結構簡式為

________________，利用類似反應①的方法，僅以乙烯為有機物原料合成該單體，涉及的反應方程式為____________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


“心得安”是治療心臟病的藥物，下面是它的一種合成路線(具體反應條件和部分試劑略)：

回答下列問題：

(1)試劑a是__________，試劑b的結構簡式為________，b中官能團的名稱是____________。

(2)③的反應類型是______________。

(3)心得安的分子式為______________。

(4)試劑b可由丙烷經三步反應合成：

C3H8XY試劑b

反應1的試劑與條件為____________，反應2的化學方程式為____________________________________________，反應3的反應類型是__________。(其他合理答案也可)

(5)芳香化合物D是1­萘(酚)的同分異構體，其分子中有兩個官能團，能發(fā)生銀鏡反應，D能被KMnO4酸性溶液氧化成E(C2H4O2)和芳香化合物F(C8H6O4)，E和F與碳酸氫鈉溶液反應均能放出CO2氣體，F(xiàn)芳環(huán)上的一硝化產物只有一種。D的結構簡式為____________________；

由F生成一硝化產物的化學方程式為________________________________________________________________，該產物的名稱是________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


不飽和酯類化合物在藥物、涂料等領域應用廣泛。

(1)下列關于化合物Ⅰ的說法，正確的是________。

Ⅰ

A．遇FeCl3溶液可能顯紫色

B．可發(fā)生酯化反應和銀鏡反應

C．能與溴發(fā)生取代反應

D．1 mol 化合物Ⅰ最多能與2 mol NaOH反應

(2)反應①是一種由烯烴直接制備不飽和酯的新方法：

＋2ROH＋2CO＋O22                       ＋2H2O 

Ⅱ　

化合物Ⅱ的分子式為________，1 mol化合物Ⅱ能與________mol H2恰好完全反應生成飽和烴類化合物。

(3)化合物Ⅱ可由芳香族化合物Ⅲ或Ⅳ分別通過消去反應獲得，但只有Ⅲ能與Na反應產生H2。Ⅲ的結構簡式為________(寫一種)；由Ⅳ生成Ⅱ的反應條件為________。

 


(4)聚合物                      可用于制備涂料，其單體結構簡式為

________________，利用類似反應①的方法，僅以乙烯為有機物原料合成該單體，涉及的反應方程式為____________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


從香莢蘭豆中提取的一種芳香化合物，其分子式為C8H8O3，遇到FeCl3溶液會呈現(xiàn)特征顏色，能發(fā)生銀鏡反應。該化合物可能的結構簡式是(　　)

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科目：高中化學 來源： 題型：


衛(wèi)生部嚴令禁止在面粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。過氧化鈣(CaO2)是一種安全無毒物質，帶有結晶水，通常還含有CaO。

(1)稱取5.42 g過氧化鈣樣品，灼熱時發(fā)生如下反應：

2[CaO2·xH2O]―→2CaO＋O2↑＋2xH2O，得到O2在標準狀況下體積為672 mL，該樣品中CaO2的物質的量為________。

(2)另取同一樣品5.42 g，溶于適量稀鹽酸中，然后加入足量的Na2CO3溶液，將溶液中Ca2＋全部轉化為CaCO3沉淀，得到干燥的CaCO3 7.0 g。

①樣品中CaO的質量為________。

②樣品中CaO2·xH2O的x值為________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


下列對有機物結構或性質的描述錯誤的是(　　)

A．在一定條件下，Cl2可在甲苯的苯環(huán)或側鏈上發(fā)生取代反應

B．乙烷和丙烯的物質的量共1 mol，完全燃燒生成3 mol H2O

C．光照下2,2-二甲基丙烷與Br2反應，其一溴取代物只有一種

D．含5個碳原子的有機物，每個分子中最多可形成4個C—C鍵

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