將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好袋口，浸入流動(dòng)的溫水中。相當(dāng)一段時(shí)間后，取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)2(加熱)和濃HNO3(微熱)作用，其現(xiàn)象分別是(    )

A.顯藍(lán)色、無(wú)現(xiàn)象、顯黃色                     B.顯藍(lán)色、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

C.無(wú)現(xiàn)象、變黑色、顯黃色                     D.無(wú)現(xiàn)象、紅色沉淀、無(wú)現(xiàn)象

解析：淀粉酶為蛋白質(zhì)，它是高分子化合物，單個(gè)分子直徑即可達(dá)到膠體粒子范圍，不能透過(guò)半透膜，但它可將淀粉水解為葡萄糖。葡萄糖分子較小，可透過(guò)半透膜并隨流動(dòng)的水流走，相當(dāng)一段時(shí)間后，淀粉將消失，袋內(nèi)僅剩淀粉酶，所以袋內(nèi)液體不能遇碘水變藍(lán)，加濃HNO3呈黃色，與Cu(OH)2不反應(yīng)，但Cu(OH)2可分解變黑。

答案：C

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入半透膜（除高分子化合物外其余分子和離子均可透過(guò)半透膜）中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間后取出袋中的液體，使之分別與碘水、新制 Cu（OH）2 濁液（加熱）、濃HNO3（微熱）接觸，可觀(guān)察到的現(xiàn)象是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2009-2010學(xué)年保定市高二年級(jí)第二學(xué)期期中聯(lián)考化學(xué)試卷 題型：選擇題

將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間后取出袋中的液體，使之分別與碘水，新制 Cu(OH)2濁液（加熱）、濃HNO3（微熱）接觸，可觀(guān)察到的現(xiàn)象是  (   )                                              

A．顯藍(lán)色，無(wú)現(xiàn)象，顯黃色       B．顯藍(lán)色，有紅色沉淀，無(wú)現(xiàn)象

C．無(wú)現(xiàn)象，凝結(jié)，顯黃色         D．無(wú)現(xiàn)象，有紅色沉淀，顯黃色

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間后取出袋中的液體，使之分別與碘水，新制 Cu(OH)2濁液（加熱）、濃HNO3（微熱）接觸，可觀(guān)察到的現(xiàn)象是  (   )                                              

A．顯藍(lán)色，無(wú)現(xiàn)象，顯黃色       B．顯藍(lán)色，有紅色沉淀，無(wú)現(xiàn)象

C．無(wú)現(xiàn)象，凝結(jié)，顯黃色         D．無(wú)現(xiàn)象，有紅色沉淀，顯黃色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

將淀粉漿和淀粉酶的混和物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，過(guò)相當(dāng)一段時(shí)間后取出袋中的液體，使之分別與碘水，新制 Cu(OH)2濁液（加熱）、濃HNO3（微熱）接觸，可觀(guān)察到的現(xiàn)象是  (  )                                              

A．顯藍(lán)色，無(wú)現(xiàn)象，顯黃色      B．顯藍(lán)色，有紅色沉淀，無(wú)現(xiàn)象

C．無(wú)現(xiàn)象，凝結(jié)，顯黃色        D．無(wú)現(xiàn)象，有紅色沉淀，顯黃色

 

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