11．下列說法正確的是（　　）
A．HCHO溶液、（NH4）2SO4溶液均能使蛋白質(zhì)變性
B．分子式為C2H4O2的有機物不一定是羧酸
C．煤的干餾是物理變化，煤的氣化和液化是化學變化
D．纖維素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)

分析 A、蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會使蛋白質(zhì)鹽析；
B、分子式為C2H4O2的有機物可以是酸，也可以是酯類；
C、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使其分解的過程；
D、葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)．

解答 解：A、蛋白質(zhì)溶液中加入濃的硫酸銨溶液會使蛋白質(zhì)鹽析，HCHO溶液能使蛋白質(zhì)變性，故A錯誤；
B、分子式為C2H4O2的有機物可以是酸，也可以是酯類，故B正確；
C、煤的干餾是將煤隔絕空氣加強熱使其分解的過程，是化學變化，煤的氣化和液化也是化學變化，故C錯誤；
D、葡萄糖是單糖，不能發(fā)生水解反應(yīng)，故D錯誤．
故選B．

點評 本題是對有機物性質(zhì)的考查，可以根據(jù)所學內(nèi)容來回答，難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

1．短周期非金屬元素甲～戊在元素周期表中的相對位置如表所示，下面判斷不正確的是（　�。�
甲乙
丙丁戊
A．原子半徑：甲＞乙
B．非金屬性：乙＞丁
C．最高價氧化物的水化物的酸性：丙＜丁
D．最外層電子數(shù)：丙＞�。疚�

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

2．紐扣電池的兩極材料為鋅和氧化銀，電解質(zhì)溶液為KOH溶液．放電時兩個電極反應(yīng)分別為：Zn+2OH-→Zn（OH）2+2e-Ag2O+H2O+2e-→2Ag+2OH-  下列說法中正確的是（　�。�
A．鋅是正極，氧化銀是負極
B．鋅發(fā)生還原反應(yīng)，氧化銀發(fā)生氧化反應(yīng)
C．溶液中OH-向正極移動，K+、H+向負極移動
D．在電池放電的過程中，電解質(zhì)溶液的堿性變大

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

19．下列反應(yīng)的離子方程式正確的是（　�。�
A．氯氣通入氫氧化鈉溶液中 Cl2+2OH-=Cl-+ClO-+H2O
B．金屬鐵與稀硝酸反應(yīng) Fe+2H+=Fe2++H2↑
C．在硅酸鈉溶液中滴加稀硫酸 SiO32-+2H+=H2SO3↓
D．銅粉與98.3%的硫酸加熱下反應(yīng) Cu+4H++SO42-=Cu2++SO2↑+2H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

6．向a L密閉容器中加入1mol X氣體和2mol Y氣體，發(fā)生如下反應(yīng)：X（g）+2Y（g）?2Z（g），不同溫度下，測得平衡狀態(tài)Z的物質(zhì)的量變化曲線如圖所示．
（1）曲線A和曲線B哪條代表的反應(yīng)速率快？B
（2）在一定溫度下，此反應(yīng)達到平衡的標志是ABCD
A、單位時間消耗0.1mol X，同時生成0.2mol Y
B、容器內(nèi)Y的濃度不隨時間變化
C、容器內(nèi)Z的體積分數(shù)不隨時間變化
D、容器內(nèi)氣體的壓強不隨時間變化
（3）反應(yīng)達到平衡時，平衡常數(shù)表達式K=$\frac{{c}^{2}（Z）}{c（X）．{c}^{2}（Y）}$，升高溫度，K值減�。ㄌ睢霸龃蟆�、“減小”或“不變”）．

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．某同學用如圖所示裝置制備并檢驗Cl2的性質(zhì)．下列說法正確的是（　�。�
A．Ⅰ圖中：如果MnO2過量，濃鹽酸就可全部被消耗
B．Ⅱ圖中：量筒中發(fā)生了加成反應(yīng)
C．Ⅲ圖中：生成藍色的煙
D．Ⅳ圖中：濕潤的有色布條能褪色，將硫酸溶液滴入燒杯中，至溶液顯酸性，結(jié)果有Cl2生成

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

3．某同學想用實驗證明高錳酸鉀溶液的紫紅色是MnO4-離子的顏色，而不是K+離子的顏色，他設(shè)計的下列實驗步驟中沒有意義的是（　　）
A．將高錳酸鉀晶體加熱分解，所得固體質(zhì)量減少
B．觀察氯化鉀溶液沒有顏色，表明溶液中K+無色
C．在氯化鉀溶液中加入適量鋅粉振蕩，靜置后未見明顯變化，表明鋅與K+無反應(yīng)
D．在高錳酸鉀溶液中加入適量鋅粉振蕩，靜置后見紫紅色褪去，表明MnO4-離子為紫紅色

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

20．某溶液中有NH4+、Ca2+、Mg2+和Al3+四種離子，若向其中加入過量的氫氧化鈉溶液，微熱并攪拌，再加入過量鹽酸，溶液中濃度變化最大的離子是（　�。�
A．NH4+B．Ca2+C．Mg2+D．Al3+

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．生活中廣泛使用烴類物質(zhì)（CmHn）燃料，火箭發(fā)射時的高能燃料常用氮氫化合物，比如肼N2H4．2014年10月31日在測試飛行時墜毀的維珍銀河公司“太空船2號”商業(yè)載人飛船用N2H4燃料，但助燃劑選擇不當據(jù)說是事故原因之一．經(jīng)分析該助燃劑分子由氮、氧原子組成，分子中原子最外層電子總數(shù)和CO2分子中原子最外層電子總數(shù)相同．該助燃劑的化學式為N2O．上述燃燒反應(yīng)產(chǎn)物綠色、環(huán)保，書寫該燃燒反應(yīng)的化學方程式為N2H4+2N2O$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$3N2+2H2O．

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