64．維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是，它的分子式是______________。由于它能防治壞血病，又稱為_________________。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有__________性；在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現(xiàn)象是______________，說明維生素C具有_______________性。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

下表是某地市場上銷售的一種“加碘鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表，結(jié)合初中學(xué)過的化學(xué)知識，回答下列問題：
配料表
精制海鹽、碘酸鉀（KIO3）
含碘鹽
20~40mg/kg
儲藏方法
密封避光、防潮
使用方法
烹調(diào)時待食品熟后加入碘鹽
（1）碘酸鉀屬于哪類物質(zhì)？     （填：“純凈物”、“混合物”、“單質(zhì)”、“氧化物”）
（2）根據(jù)含碘鹽的食用方法，可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)：碘酸鉀在受熱時               
（3）我國規(guī)定，食鹽含碘量為每千克食鹽含碘0.035g，相當(dāng)于每千克食鹽含碘酸鉀            g。（列式表示，不必計算出最后的數(shù)值）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

在下列元素中，屬于生物體內(nèi)微量元素的是
A．CB．HC．OD．Mn

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（10分）（1）維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為
請回答：①維生素C的分子式是                     
②向維生素C的水溶液中滴加紫色石蕊試液，試液變紅，說明維生素C的水溶液顯            性。
（2）鐵在人體內(nèi)不是以單質(zhì)的形式存在，而是以Fe2+和Fe3+的形式存在。正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應(yīng)給予含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe3+還原成Fe2+，有利于人體吸收。
維生素C在這一反應(yīng)中具有         性；維生素C又稱為                 。
（3）黃瓜中含有多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C和B的含量比西瓜高出1～5倍。已知高溫時維生素會被破壞，維生素C在酸性環(huán)境時較穩(wěn)定。根據(jù)上述內(nèi)容，你認(rèn)為應(yīng)如何合理的食用黃瓜？　　　　　　　                         　　　　　　　　　　

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是
A．著色劑－亞硝酸鹽B．疏松劑—碳酸氫銨
C．調(diào)味劑－苯甲酸鈉D．防腐劑－醋酸

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)是一門實用的、中心的學(xué)科，生活中的許多問題常涉及到化學(xué)知識。它在給經(jīng)濟(jì)發(fā)展和群眾生活帶來方便的同時，也產(chǎn)生負(fù)面的影響。下列有關(guān)敘述不正確的是
A．次氯酸和臭氧都是強(qiáng)氧化劑，都能殺死水中的細(xì)菌。自來水常用氯氣來殺菌消毒，是因為氯氣殺菌消毒效果要比臭氧好，且不會殘留有毒、有害物質(zhì)
B．人們應(yīng)用原電池原理，制作了多種電池，如干電池、充電電池、高能電池等。電池在現(xiàn)代生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)中發(fā)揮了重要作用，但廢舊電池會對生態(tài)環(huán)境和公眾健康造成危害，所以廢舊電池必須回收再利用
C．明礬常用作凈水劑，但人體攝入大量鋁鹽，易患“老年性癡呆”，所以明礬不宜大量作凈水劑使用
D．氟氯烴為一類含有氟和氯的有機(jī)物，是制冷效果極佳的致冷劑，但它會破壞臭氧層，科研人員正在積極研發(fā)環(huán)保型的替代產(chǎn)品以減少氟氯烴的使用量

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2008年9月13日中央電視臺報道了某集團(tuán)在奶粉中添加三聚氰胺使全國多名嬰幼兒患上腎結(jié)石的“某某奶粉重大安全事故”，國務(wù)院立即啟動國家重大食品安全事故Ⅰ級響應(yīng)。三聚氰胺是一種有機(jī)化工原料，結(jié)構(gòu)如圖所示，工業(yè)上用尿素制取三聚氰胺，反應(yīng)方程式：6CO（NH2）2→C3N6H6+6NH3+3CO2

下列說法中正確的是
A．三聚氰胺是一種氨基酸
B．三聚氰胺與鹽酸不反應(yīng)
C．某某嬰幼兒奶粉中加入三聚氰胺，可以提高含氮量，從而使蛋白質(zhì)含量提高
D．從原子利用率角度考慮，該反應(yīng)不符合綠色化學(xué)理念

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

相同質(zhì)量的下列物質(zhì)，在人體內(nèi)完全分解，釋放能量最多的是
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．水

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列實物富含中蛋白質(zhì)的是（   ）
A．大米             B．豬油                       C．雞蛋         D．洋蔥

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案