【題目】有關營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是

A．在淀粉與稀硫酸共熱后的溶液中，滴加銀氨溶液，檢驗水解產(chǎn)物中的葡萄糖

B．纖維素在人體內(nèi)可水解生成葡萄糖，進而被氧化為二氧化碳和水，釋放能量

C．油脂的水解在堿性條件下可生產(chǎn)肥皂，在酸性條件下生成甘油和高級脂肪酸

D．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸；遇重金屬鹽則發(fā)生鹽析，稀釋后仍能溶解

【答案】C

【解析】

試題分析：A、沒有加堿中和作催化劑的稀硫酸，無論淀粉是否水解，滴加銀氨溶液，加熱，均不生成銀鏡，錯誤；B、人體內(nèi)沒有纖維素水解需要的酶，在人體內(nèi)不能水解，錯誤；C、油脂的水解在堿性條件下可生產(chǎn)肥皂，在酸性條件下生成甘油和高級脂肪酸，正確；D、蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，稀釋后不能溶解，錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】14C可用于考古，“14”是指 （ ）

A. 質(zhì)量數(shù) B. 核外電子數(shù) C. 中子數(shù) D. 質(zhì)子數(shù)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】某烴與氫氣發(fā)生反應后能生成(CH3)2CHCH2CH3，則該烴不可能（ ）

A．2－甲基－2－丁烯

B．3－甲基－1－丁烯

C．2，3－二甲基－1－丁烯

D．2－甲基－1，3－丁二烯

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】化學與生產(chǎn)、生活密切相關，下列對應關系正確的是

選項

性質(zhì)

實際應用

A

活性炭可吸附水中的懸浮物

用于自來水的殺菌消毒

B

SO2具有還原性

漂白紙漿

C

鐵被氧氣氧化時會放出熱量

鐵、活性炭、無機鹽、水等的混合物制成暖寶貼

D

氧化鋁是兩性氧化物

作耐高溫材料

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列熱化學方程式書寫正確的是(ΔH的絕對值均正確)

A．C2H5OH(l)＋3O2(g)===2CO2(g)＋3H2O(g) ΔH＝－1 367.0 kJ·mol－1(燃燒熱)

B．NaOH(aq)＋HCl(aq)===NaCl(aq)＋H2O(l) ΔH＝＋57.3 kJ·mol－1(中和熱)

C．S(s)＋O2(g)===SO2(g) ΔH＝－296.8 kJ·mol－1(反應熱)

D．2NO2===O2＋2NO ΔH＝＋116.2 kJ·mol－1(反應熱)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】具有如下電子層結(jié)構的原子，其相應元素一定屬于同一主族的是

A. 2p能級上只有1個空軌道的原子和3p能級上只有1個空軌道的原子

B. 最外層電子排布為3s2的原子和最外層電子排布為4s2的原子

C. 最外層電子排布為ns2的原子和最外層電子排布為ns2np6的原子

D. 2p能級上有2個未成對電子的原子和3p能級上有2個未成對電子的原子

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)書上內(nèi)容填空

（1）在一個小試管里放入一小粒碘晶體，加入約5mL餾水，振蕩；然后在此碘水溶液中加入約1mL氯化碳，振蕩試管；再向試管里加入1mL碘化鉀水溶液，振蕩試管，靜置四氯化碳層的現(xiàn)象為 ，原因是 （寫出相應的離子方程式）。

（2）向盛有少量氯化鈉溶液的試管中滴入少量硝酸銀溶液，生成白色的氯化銀沉淀，繼續(xù)向試管里加入氨水，沉淀溶解了，試寫出沉淀溶解的化學方程式 。

（3）向盛有氯化鐵溶液的試管中滴加1滴KSCN溶液，現(xiàn)象為 ，寫出相應的離子方程式 。

（4）向硫酸銅水溶液中逐滴加入足量氨水，發(fā)現(xiàn)先生成藍色沉淀，然后沉淀溶解，得到 色透明溶液，寫出沉淀溶解的離子方程式為 。若沉淀溶解后的溶液中加入乙醇，則析出 （填化學式）固體。

（5）將Ba（OH）28H2O固體與NH4Cl固體在小燒杯中混合，寫出反應的化學方程式 ，該反應屬于 （填放熱或吸熱）反應。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列不能用于判斷F和Cl的非金屬性強弱的事實是

A. 氣態(tài)氫化物的穩(wěn)定性 B. 最高價氧化物對應的水化物的酸性

C. 單質(zhì)與氫氣反應的難易 D. F-和Cl-的還原性

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)一定不是天然高分子的是（ ）

A．橡膠 B．蛋白質(zhì) C．尼龍 D．纖維素

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