Question

有一淀粉，在麥芽糖酶存在時水解生成a(g)麥芽糖，在糖化酶存在時生成b(g)葡萄糖，則a、b的關系是

1. A.
   a=b
2. B.
   20a=19b
3. C.
   19a=20b
4. D.
   a=0.9b

Answer 1

B