Question

充分燃燒某糖，消耗的O₂、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等，它的相對分子質(zhì)量是它實驗式相對分子質(zhì)量的6倍，0.1mol該糖能與銀氨溶液反應生成21.6g銀，0.1mol該糖能與30g乙酸發(fā)生酯化反應．則：
（1）該糖的實驗式為

 

．
（2）該糖的相對分子質(zhì)量為

 

，分子式為

 

．
（3）若該糖是直鏈分子，其結(jié)構(gòu)簡式為

 

．

Answer 1

考點：有機物實驗式和分子式的確定

專題：烴及其衍生物的燃燒規(guī)律

分析：（1）據(jù)“充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等”可得出實驗式為CH₂O；
（2）“相對分子質(zhì)量是實驗式的6倍”可確定其相對分子質(zhì)量和分子式；
（3）0.1mol該糖能與銀氨溶液反應生成21.6g銀，可計算出醛基數(shù)目，0.1 mol該糖能與30g乙酸發(fā)生酯化反應，可計算出羥基數(shù)目，再根據(jù)分子式確定該有機物的結(jié)構(gòu)簡式．

解答： 解：（1）因為該糖燃燒消耗的氧氣，生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量都相等，
所以該糖分子內(nèi)C、H、O三種原子物質(zhì)的量之比為：1：2：（2+1-2）=1：2：1，故該糖的最簡式為CH₂O，
故答案為：CH₂O；
（2）它的相對分子質(zhì)量是它實驗式的6倍，則該有機物的分子式為：（CH₂O）₆=C₆H₁₂O₆，相對分子質(zhì)量為12×6+1×12+16×6=180，
故答案為：180、C₆H₁₂O₆；
（3）因0.1 mol該糖發(fā)生銀鏡反應生成銀

21.6g

108g/mol

=0.2 mol．所以分子中有一個-CHO，又因為0.1 mol該糖發(fā)生酯化反應時消耗乙酸

30g

60g/mol

=0.5 mol，所以分子中有5個羥基，又因為該分子為直鏈，因此該糖為葡萄糖，結(jié)構(gòu)簡式為：．
故答案為：．

點評：本題考查了確定有機物分子式、結(jié)構(gòu)簡式的計算，題目難度中等，注意掌握有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，能夠根據(jù)質(zhì)量守恒定律、有機物性質(zhì)判斷有機物的分子式、結(jié)構(gòu)簡式．