Question

咖啡酸具有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰等療效，其結構簡式如圖所示．下列有關咖啡酸的說法中，不正確的是（　�。�

A、咖啡酸分子中的所有原子可能共平面

B、咖啡酸可以發(fā)生還原、酯化、加聚、顯色等反應

C、1 mol咖啡酸可與4 mol Br₂發(fā)生反應

D、1 mol咖啡酸與NaOH溶液反應最多消耗1 mol的NaOH

Answer 1

分析：由結構簡式可知，含苯環(huán)及C=C，從苯環(huán)和乙烯的結構的角度判斷有機物的結構，分子中含有酚羥基、C=C以及-COOH，結合有機物的官能團的性質解答該題．

解答：解：A．苯環(huán)和乙烯中所有C原子都在同一個平面上，由此可知咖啡酸分子中的所有碳原子可能在同一個平面，故A正確；
B．分子中含有酚羥基，能發(fā)生顯色反應，C=C發(fā)生還原反應、加聚反應，含-COOH，可以酯化反應，故B正確；
C．分子中含有2個酚羥基，且鄰位或對位上有3個H可被取代，含有C=C，可發(fā)生加成反應，則1mol咖啡酸與飽和溴水反應，最多消耗4molBr₂，故C正確；
D．酚-OH、-COOH均與NaOH反應，則1 mol咖啡酸與NaOH溶液反應最多消耗3mol的NaOH，故D錯誤．
故選D．

點評：本題考查有機物的結構和性質，題目難度不大，本題易錯點為C、D，注意把握苯酚的性質來分析解答．