Question

下列說法正確的是（ ）
A．石油的分餾和裂化均屬于化學(xué)變化
B．花生油、豆油、羊油和牛油均屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯
C．煤經(jīng)氣化和液化兩個(gè)物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?br />D．汽油、柴油通常作為汽車的燃料，是一種清潔的燃料

Answer 1

【答案】分析：A、石油分餾，其原理是利用物質(zhì)沸點(diǎn)不同，通過加熱分別蒸餾出來而進(jìn)行分離；裂化是為了提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量，將重油進(jìn)行裂化，在一定條件下把分子量大，熔沸點(diǎn)高的烴斷裂為分子量小、熔沸點(diǎn)低的烴，
B、花生油、豆油、羊油和牛油都屬于油脂．油脂是高級(jí)脂肪酸和甘油發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物，屬于酯類化合．
C、煤的氣化是將其轉(zhuǎn)化為可燃?xì)怏w的過程，主要反應(yīng)為碳與水蒸氣反應(yīng)生成H₂、CO等氣體的過程．煤的液化是將煤與H₂在催化劑作用下轉(zhuǎn)化為液體燃料或利用煤產(chǎn)生的H2和CO通過化學(xué)合成產(chǎn)生液體燃料或其他液體化工產(chǎn)品的過程．
D、汽油、柴油燃燒會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，污染空氣．
解答：解：A、分餾是物理過程，裂化是化學(xué)過程，故A錯(cuò)誤；
B、花生油、豆油、羊油和牛油均是高級(jí)脂肪酸與甘油形成的酯，屬于屬于高級(jí)脂肪酸甘油酯，故B正確；
C、煤的氣化和液化兩個(gè)變化過程，都是化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；
D、汽油、柴油要成分是碳?xì)浠�合物，充分燃燒產(chǎn)生二氧化碳，不充分燃燒產(chǎn)生一氧化碳和煙塵，會(huì)對(duì)空氣造成污染；另外油品中可能還含有少量的含氮化合物，它們?nèi)紵�后生成氮的氧化物，也是空氣的污染物，故D錯(cuò)誤．
故選：B
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，熟知一些基本化工原理、基礎(chǔ)知識(shí)，用排除法即可逐一篩選出正確答案．