Question

下列家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的是（　　）

• A、用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純羊毛織物
• B、用濕潤的淀粉KI試紙檢驗(yàn)HCl氣體中是否混有Cl₂
• C、向Ca（ClO）₂溶液中加入硫酸溶液，來證明S、Cl的非金屬性強(qiáng)弱
• D、用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià),氯、溴、碘及其化合物的綜合應(yīng)用,氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn),食物中淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖的檢驗(yàn)

專題：實(shí)驗(yàn)評價(jià)題

分析：A．純羊毛織物的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味；
B．氯氣與KI反應(yīng)生成碘單質(zhì)，而HCl不能；
C．向Ca（ClO）₂溶液中加入硫酸溶液，生成HClO，但HClO不是最高價(jià)含氧酸；
D．食鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析．

解答： 解：A．純羊毛織物的成分為蛋白質(zhì)，灼燒有燒焦羽毛的氣味，則用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純羊毛織物，故A正確；
B．氯氣與KI反應(yīng)生成碘單質(zhì)，而HCl不能，淀粉遇碘變藍(lán)，則用濕潤的淀粉KI試紙檢驗(yàn)HCl氣體中是否混有Cl₂，故B正確；
C．向Ca（ClO）₂溶液中加入硫酸溶液，生成HClO，但HClO不是最高價(jià)含氧酸，不能比較非金屬性的強(qiáng)弱，應(yīng)利用最高價(jià)氧化物水化物的酸性比較非金屬性，故C錯(cuò)誤；
D．食鹽能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，則用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià)，為高頻考點(diǎn)，涉及蛋白質(zhì)的性質(zhì)、氧化還原反應(yīng)及物質(zhì)檢驗(yàn)、酸性比較及非金屬性比較等，側(cè)重物質(zhì)性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)原理的考查，注意方案的操作性、評價(jià)性及實(shí)驗(yàn)原理的分析，選項(xiàng)C為解答的易錯(cuò)點(diǎn)，題目難度不大．