下列有關物質的性質和應用正確的是( )

A．福爾馬林可用于保存海鮮產(chǎn)品

B．油脂在酸性條件下可水解生成高級脂肪酸和甘油

C．乙醇、糖類和蛋白質都是人體必需的營養(yǎng)物質

D．合成橡膠與光導纖維都屬于有機高分子材料

 

B

【解析】

試題分析：福爾馬林是有毒的甲醛溶液，不能用于食品的保存，A錯誤；油脂是高級脂肪酸甘油酯，因此酸性條件下水解可以得到高級脂肪酸和甘油，B正確；乙醇不是人體必需的營養(yǎng)物質，C錯誤；光導纖維的主要成分是二氧化硅，屬于無機非金屬材料，D錯誤；故選B。

考點：本題考查的是物質的性質、分類和生活用途。

 

練習冊系列答案
相關習題

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為了提高生活用水的衛(wèi)生標準，自來水廠最好選用下列哪種物質來作凈化劑

A．氯化銅 B．明礬 C．硫酸銅 D．氯化鐵

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014廣西桂林市下學期高二年級期末考試化學試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有可逆反應：X（g）+Y（g）2Z（g）+W（s） H<0，下圖a曲線表示X的轉化率隨時間的變化關系。若改變起始條件使反應按b曲線進行，可采取的措施是

A． 降低溫度 B． 增大Y的濃度 C． 加入催化劑 D． 增大容器的體積

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014廣西桂林市、崇左市、防城港市、北海市高三化學試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法不正確的是

A、分子式為C3H8O的有機物不一定是醇

B、乙烯與溴發(fā)生加成反應生成l，2-二溴乙烷

C、蛋白質、葡葡糖、脂肪在一定條件下都能發(fā)生水解反應

D、用乙醇和濃H2SO4制備乙烯時，溫度計的水銀球應浸沒于液面下

 

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科目：高中化學 來源：2013-2014廣東肇慶市畢業(yè)班第二次模擬考試理綜化學試卷（解析版） 題型：選擇題

設NA為阿伏加德羅常數(shù)的值。下列說法正確的是( )

A．25℃時，pH=13的氨水中含有OH－的數(shù)目為0.1NA

B．1 mol Na被完全氧化生成Na2O2，轉移電子的數(shù)目為NA

C．標準狀況下，2.24 LNO2 與水反應生成NO3－的數(shù)目為0.1NA

D．4.0 g H2與足量N2完全反應生成NH3，反應中斷裂共價鍵的總數(shù)為2NA

 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列物質的使用不涉及化學變化的是

A．明礬用作凈水劑 B．液氨用作致冷劑 C．氫氟酸刻蝕玻璃 D．生石灰作干燥劑 

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列物質中都含有氫元素，按照已學知識判斷其中屬于酸的是（　　�。�

A．NH3B．CH4C．NaHCO3 D．HClO3

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

用0．102 6 mol·L-1的鹽酸滴定25．00 mL未知濃度的氫氧化鈉溶液，滴定達終點時，滴定管中的液面如下圖所示，正確的讀數(shù)為(　　)

A．22．30 mL B．22．35 mL C．23．65 mL D．23．70 mL

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

I、磷、硫元素的單質和化合物應用廣泛。
（1）磷酸鈣與焦炭、石英砂混合，在電爐中加熱到1500℃生成白磷，反應為：
2Ca3（PO4）2＋6SiO26CaSiO3＋P4O10      10C＋P4O10P4＋10CO
每生成1mol P4時，就有__________mol電子發(fā)生轉移。
（2）硫代硫酸鈉（Na2S2O3）是常用的還原劑。在維生素C（化學式C6H8O6）的水溶液中加入過量I2溶液，使維生素C完全氧化，剩余的I2用Na2S2O3溶液滴定，可測定溶液中維生素C的含量。發(fā)生的反應為：C6H8O6＋I2C6H6O6＋2H＋＋2I－   2＋I2＋2I－在一定體積的某維生素C溶液中加入a mol·L－1 I2溶液V1mL，充分反應后，用Na2S2O3溶液滴定剩余的I2, 消耗b mol·L－1Na2S2O3溶液V2mL。該溶液中維生素C的物質的量是___________mol。
（3）在酸性溶液中，碘酸鉀（KIO3）和亞硫酸鈉可發(fā)生如下反應：2＋5＋2H＋I2＋5＋H2O生成的碘可以用淀粉溶液檢驗，根據(jù)反應溶液出現(xiàn)藍色所需的時間來衡量該反應的速率。某同學設計實驗如下表所示：  

該實驗的目的是______________；表中X＝__________mL
Ⅱ、稀土元素是寶貴的戰(zhàn)略資源，我國的蘊藏量居世界首位。
（4）鈰（Ce）是地殼中含量最高的稀土元素。在加熱條件下CeCl3易發(fā)生水解，無水CeCl3可用加熱CeCl3·6H2O和NH4Cl固體混合物的方法來制備。其中NH4Cl的作用是_______________________.
（5）在某強酸性混合稀土溶液中加入H2O2，調(diào)節(jié)pH≈3，Ce3＋通過下列反應形成Ce（OH）4沉淀得以分離。完成反應的離子方程式：
Ce3＋＋H2O2＋H2OCe（OH）4↓＋______________

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