Question

河蝦與西紅柿同時(shí)食用會(huì)使人中毒，原因是河蝦中所含的+5價(jià)砷和西紅柿中的維生素C反應(yīng)生成一種含+3價(jià)砷的有毒的化合物．下列說法正確的是（ ）
A．上述反應(yīng)中維生素C作催化劑
B．上述反應(yīng)中維生素C作氧化劑
C．由于河蝦中含有砷元素，所以不能食用
D．由上述信息推測(cè)，有毒的砒霜中的砷可能為+3價(jià)

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)河蝦中含有五價(jià)砷與維生素C反應(yīng)生成有毒的3價(jià)砷，則河蝦中的含砷物質(zhì)為氧化劑，維生素C為還原劑；含有3價(jià)砷的物質(zhì)有毒，五價(jià)砷的物質(zhì)無毒．
解答：解：A、由信息可知，反應(yīng)中砷元素的化合價(jià)降低，則維生素C中某元素的化合價(jià)升高，則維生素C在反應(yīng)中作還原劑，故A錯(cuò)誤；
B、由信息可知，反應(yīng)中砷元素的化合價(jià)降低，則維生素C中某元素的化合價(jià)升高，則維生素C在反應(yīng)中作還原劑，故B錯(cuò)誤；
C、由信息知，含有3價(jià)砷的物質(zhì)有毒，五價(jià)砷的物質(zhì)無毒，故C錯(cuò)誤．
D、由信息知，含有3價(jià)砷的物質(zhì)有毒，五價(jià)砷的物質(zhì)無毒，所以有毒的砒霜中的砷可能為+3價(jià)，故D正確．
故選D
點(diǎn)評(píng)：本題以生活中的信息來考查氧化還原反應(yīng)，明確信息中砷元素的化合價(jià)變化是解答本題的關(guān)鍵，信息的獲取和應(yīng)用是解答本題的關(guān)鍵．