Question

充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等，它的相對(duì)分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式的5倍，0.1mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)．求：
（1）實(shí)驗(yàn)式．
（2）相對(duì)分子質(zhì)量、分子式．
（3）若該糖是直鏈分子，同一個(gè)碳原子上連有2個(gè)羥基不穩(wěn)定，推導(dǎo)出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

Answer 1

考點(diǎn)：有關(guān)有機(jī)物分子式確定的計(jì)算

專題：計(jì)算題

分析：（1）據(jù)“充分燃燒某糖，消耗的氧氣、生成的CO₂和H₂O的物質(zhì)的量都相等”可得出實(shí)驗(yàn)式為CH₂O；
（2）“相對(duì)分子質(zhì)量是實(shí)驗(yàn)式的5倍”可確定其相對(duì)分子質(zhì)量和分子式；
（3）“0.1 mol該糖能與24g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，且該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)”，首先說明該糖分子中同時(shí)有羥基和醛基，根據(jù)“0.1 mol該糖能與24 g乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)”，可計(jì)算出羥基數(shù)目為4個(gè)，再根據(jù)分子式確定該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

解答： 解：（1）因?yàn)樵撎侨紵�消耗的氧氣，生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量都相等，所以該糖分子內(nèi)C、H、O三種原子物質(zhì)的量之比為：1：2：（2+1-2）=1：2：1，故該糖的最簡(jiǎn)式為CH₂O，
答：該有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式為CH₂O；
（2）它的相對(duì)分子質(zhì)量是它實(shí)驗(yàn)式的5倍，則該有機(jī)物的分子式為：（CH₂O）₅=C₅H₁₀O₅，相對(duì)分子質(zhì)量為12×5+1×10+16×5=150，
答：該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量、分子式分別為：150、C₅H₁₀O₅；
（3）24g乙酸的物質(zhì)的量為：

24g

60g/mol

=0.4mol，0.1mol該糖能與0.4mol乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，說明該糖中含有4個(gè)OH；
該糖能與銀氨溶液發(fā)生銀鏡反應(yīng)，說明其分子中一定含有羥基：-CHO，
由于該糖是直鏈分子，同一個(gè)碳原子上連有2個(gè)羥基不穩(wěn)定，故該糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：，
答：該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了確定有機(jī)物分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的計(jì)算，題目難度中等，注意掌握有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，能夠根據(jù)質(zhì)量守恒定律、有機(jī)物性質(zhì)判斷有機(jī)物的分子式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．