你喜歡喝現(xiàn)榨的蘋果汁嗎?現(xiàn)榨的蘋果汁由于含有Fe2+而顯淺綠色,但是在空氣中露置一段時間后會變成棕黃色,是因為Fe2+被氧化成Fe3+.若榨汁的時候加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.由此可以推理得出維生素C具有

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A.

氧化性

B.

還原性

C.

堿性

D.

酸性

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中化學 來源: 題型:單選題

你喜歡喝現(xiàn)榨的蘋果汁嗎?現(xiàn)榨的蘋果汁由于含有Fe2+而顯淺綠色,但是在空氣中露置一段時間后會變成棕黃色,是因為Fe2+被氧化成Fe3+.若榨汁的時候加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生.由此可以推理得出維生素C具有


  1. A.
    氧化性
  2. B.
    還原性
  3. C.
    堿性
  4. D.
    酸性

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