蔗糖的分子式是_______,麥芽糖的分子式是_______,蔗糖和麥芽糖互稱(chēng)為_(kāi)______(填“同位素”“同素異形體”或“同分異構(gòu)體”),其中,_______糖是還原性糖,分子結(jié)構(gòu)中有—CHO;_______糖不是還原性糖,分子結(jié)構(gòu)中沒(méi)有—CHO。

C12H22O11  C12H22O11  同分異構(gòu)體  麥芽  蔗

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是三類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):
(1)葡萄糖的分子式是
 
,由于它
 
,所以屬于單糖;蔗糖的分子式是
 
,由于它的一個(gè)分子能水解成兩個(gè)單糖分子,所以屬于
 

(2)脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)是三種重要的營(yíng)養(yǎng)成分,其中
 
不是高分子化合物,它們都能發(fā)生
 
反應(yīng),脂肪的產(chǎn)物是
 
,淀粉的最終產(chǎn)物是
 
,蛋白質(zhì)的最終產(chǎn)物是
 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:導(dǎo)學(xué)大課堂必修二化學(xué)魯科版 魯科版 題型:013

下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

[  ]

A.

它們的分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11

B.

它們的分子結(jié)構(gòu)不同,蔗糖不能與新制氫氧化銅反應(yīng)

C.

它們不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物

D.

蔗糖能水解,葡萄糖不能水解

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源:物理教研室 題型:022

糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)是三類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),

 �。�1)葡萄糖的分子式是___________________由于它___________,所以屬于單糖;蔗糖的分子式是________,由于它的一個(gè)分子能水解成兩個(gè)單糖分子,所以屬于________

 �。�2)淀粉和纖維素的分子表示式都是,它們________(選“是”或“不是”)同分異構(gòu)體,因?yàn)?/span>______________________.淀粉水解的最終產(chǎn)物是________

 

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于葡萄糖與蔗糖相比較的說(shuō)法錯(cuò)誤的是 (    )

A.它們的分子式不同,蔗糖的分子式是C12H22O11

B.它們的分子結(jié)構(gòu)不同,蔗糖不能與新制氫氧化銅反應(yīng)

C.它們不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物

D.蔗糖能水解,葡萄糖不能水解

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案