D
水分子中氧原子含有2個σ鍵和2個孤對電子，所以水分子是V型結(jié)構(gòu)，故A錯誤；水凝固形成20℃時的“暖冰”沒有新物質(zhì)生成，所以所發(fā)生的變化不是化學(xué)變化，故B錯誤；水分子中氫原子化合價的絕對值1+氫原子最外層電子數(shù)1=2，所以水分子中氫原子不滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，故C錯誤；在電場作用下，水分子間更易形成氫鍵，因而可以制得“暖冰”，否則20℃時，水分子不能瞬間凝固形成冰，故D正確；故選D．
點評：本題考查了分子的空間構(gòu)型、分子中原子8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的判斷、化學(xué)變化的判斷等知識點，難度不大，注意分子中原子滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的方法是：元素的化合價絕對值+該原子的最外層電子數(shù)=8，就達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)，否則就不滿足8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)．
