乳糖水解時(shí)生成一分子葡萄糖和一分子半乳糖，半乳糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體，則乳糖的分子式為_______________；棉子糖是由葡萄糖、半乳糖和乳糖綜合而成的四糖，則棉子糖的分子式為______________________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：同步題 題型：填空題

棉子和甜菜中含有棉子糖，一分子棉子糖水解為一分子蔗糖和一分子半乳糖（半乳糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體）。棉子糖的分子式是_________________，如果使1mol的棉子糖完全水解時(shí)，則生成________________和_______________、______________各1mol。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案