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某制糖廠以甘蔗為原料制糖,同時得到大量的甘蔗渣,對甘蔗進行綜合利用,不僅可以提高經(jīng)濟效益,而且還能防止環(huán)境污染,現(xiàn)按以下方式進行:
已知F、H均是具有香味的液體,F(xiàn)為E的三聚合物,并具特殊的六元環(huán)狀對稱結(jié)構(gòu),試填空:
(1)A的名稱________;D的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。
(2)E→G的化學方程式______________________________ __________________________________________。
(3)G→H的化學方程式___________________________ _____________________________________________。
(4)F的結(jié)構(gòu)簡式:_____________________________ ___________________________________________。
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將3.24 g淀粉與3.42 g蔗糖的混合物加水后,在一定條件下充分水解,所得溶液中葡萄糖與果糖的質(zhì)量之比為( )
A.1:1 B.3:1
C.4:1 D.1:5
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糖元[(C6H10O5)n]是一種相對分子質(zhì)量比淀粉更大的多糖。主要存在于肝臟和肌肉中,常常稱為動物淀粉或肝糖。下列有關(guān)糖元的敘述中正確的是( )
A.糖元與纖維素互為同分異構(gòu)體,與淀粉互為同系物
B.糖元水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.糖元具有還原性,是還原性糖
D.糖元不溶于水,無甜味
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某同學為了檢驗纖維素的水解產(chǎn)物是否為葡萄糖,他將纖維素與70%的硫酸共熱后加入新制Cu(OH)2懸濁液并加熱煮沸,無紅色沉淀生成,以下解釋正確的是( )
A.纖維素水解產(chǎn)物中無葡萄糖
B.使用的硫酸過濃只發(fā)生了脫水反應
C.由于水解產(chǎn)物與硫酸共存所以見不到紅色沉淀
D.加熱時間不夠長,所以見不到紅色沉淀
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下列各組物質(zhì)中,最簡式相同,但既不是同系物,又不是同分異構(gòu)體的是( )
A.丙烯與環(huán)丙烷 B.淀粉與纖維素
C.丁醇與乙醚 D.甲醛與乙醛
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下列說法正確的是( )
A.燃燒后生成CO2和H2O的有機物必含C、H、O元素
B.符合Cn(H2O)m的有機物必為糖
C.二糖的水解產(chǎn)物不一定全是葡萄糖
D.加熱淀粉溶液產(chǎn)生糊化作用
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青蘋果汁遇碘溶液顯藍色,熟蘋果能還原銀氨溶液,這說明( )
A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含有糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為單糖
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時單糖聚合成淀粉
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下列關(guān)于單糖和多糖的敘述中正確的是( )
A.多糖和單糖一樣易溶于水有甜味
B.多糖和單糖結(jié)構(gòu)不一樣,物理性質(zhì)也不一樣
C.多糖和單糖難溶于水,無甜味
D.單糖縮聚可生成多糖
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下列說法中正確的是( )
A.淀粉和纖維素都是多糖,它們是同分異構(gòu)體
B.纖維素遇濃硝酸就能發(fā)生硝化反應生成硝化纖維
C.蔗糖溶液與麥芽糖溶液可用銀鏡反應加以鑒別
D.葡萄糖溶液與果糖溶液可用新制氫氧化銅加以鑒別
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將淀粉水解,并用新制Cu(OH)2懸濁液檢驗其水解產(chǎn)物的實驗中,要進行的主要操作是:①加熱,②滴入稀硫酸,③加入新制的Cu(OH)2懸濁液,④加入NaOH溶液中和。以上各步操作的先后順序為( )
A.①→②→③→④→① B.②→①→④→③→①
C.②→①→③→① D.③→④→①→②→①
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