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科目: 來(lái)源: 題型:

“非典”時(shí)期,專家特別警示:提高人體的免疫力,將SARS擋在體外。而提高免疫力的有效辦法,首先是平衡膳食。關(guān)于平衡膳食的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(  )

A.平衡膳食指食物種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),與人體的需要保持平衡

B.平衡膳食指各種食物都要吃

C.偏食、挑食與平衡膳食相違背

D.身體的免疫力與體育鍛煉有關(guān),與飲食毫無(wú)關(guān)系

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列說(shuō)法正確的是(  )

A.防腐劑能延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存期,減少食品的浪費(fèi)和變質(zhì)

B.人體必需的化學(xué)元素包括常量元素和微量元素,其中C、H、O、N、Fe在人體中含量在0.01%以上

C.大量使用含有營(yíng)養(yǎng)添加劑的食品有利于身體健康

D.亞硝酸鈉是一種防腐劑,但不具備抗氧化性

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列屬于酸性食物的是(  )

A.蛋白質(zhì)       B.蘋果                  C.檸檬酸              D.橘子

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于平衡膳食的說(shuō)法正確的是(  )

A.平衡膳食就是各種食物都要吃

B.平衡膳食就是含各種營(yíng)養(yǎng)素的食物均等攝入

C.平衡膳食是指食物花樣多、烹調(diào)合理

D.平衡膳食是指由多種食物構(gòu)成,各營(yíng)養(yǎng)之間保持適當(dāng)比例

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科目: 來(lái)源: 題型:

某些含羥基的藥物具有苦味,如具有以下結(jié)構(gòu)的氯霉素:

此藥物分子中碳鏈末端羥基(—OH)中的氫原子換成來(lái)自棕櫚酸中的原子團(tuán)CH3(CH2)14CO—后,苦味消失,成為便于口服的無(wú)味氯霉素。以下關(guān)于無(wú)味氯霉素的敘述中正確的是(  )

A.它是棕櫚酸的鹽類                                    B.它是棕櫚酸的酯類

C.它的水溶性變差,所以苦味消失                  D.它的水溶性變良,所以苦味消失

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科目: 來(lái)源: 題型:

冰箱除味劑的主要成分是活性炭,活性炭是黑色粉末或顆粒。下列說(shuō)法不正確的是(  )

A.活性炭常用來(lái)凈化某些氣體或液體

B.用果殼、木材等炭化制備活性炭的過(guò)程只包含物理變化

C.使用過(guò)的活性炭經(jīng)過(guò)處理可以反復(fù)使用

D.活性炭具有很強(qiáng)的吸附性,是因?yàn)榛钚蕴烤哂惺杷啥嗫椎慕Y(jié)構(gòu)

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列食物中屬于堿性食物的是(  )

A.雞肉      B.蛋黃              C.海帶                  D.大米

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科目: 來(lái)源: 題型:

膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì),分子式為C27H46O。一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為C34H50O2。生成這種膽固醇酯的酸是( 。?

A.C6H13COOH                     B.C6H5COOH         ?C.C7H15COOH           D.C6H5CH2COOH

 

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科目: 來(lái)源: 題型:

某期刊封面上有如下一個(gè)分子的球棍模型圖,如下圖所示。圖中“棍”代表單鍵或雙鍵或三鍵。不同顏色的球代表不同元素的原子,該模型圖可代表一種_________。

A.氨基酸                 B.鹵代羧酸?             C.醇鈉                  D.酯

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科目: 來(lái)源: 題型:

以下四種物質(zhì)是與生物的細(xì)胞呼吸作用相關(guān)的有機(jī)物。?

A.CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO?      B.CH3CH2OH?

C.                                                        D.  

請(qǐng)完成下列問(wèn)題:?

(1)寫出有機(jī)物A的名稱__________;有機(jī)物B俗稱__________;乳酸分子中含有的官能團(tuán)__________ (填名稱)。?

(2)在一定條件下由D和氫氣可生成C,此反應(yīng)屬于__________反應(yīng)(填反應(yīng)類型)。?

(3)寫出C與鈉發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式______________________________。?

(4)寫出B與D在濃硫酸的作用下發(fā)生反應(yīng)的方程式______________________________。?

(5)說(shuō)明用于鑒別A和B的化學(xué)方法________________________________________。

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同步練習(xí)冊(cè)答案