嗎丁啉是一種常見的胃藥，其有效成分的結(jié)構(gòu)簡式如下所示。下列關(guān)于該物質(zhì)的說法不正確的是 …(　　)

A.該物質(zhì)的分子式為C₂₂H₂₄ClN₅O₂

B.該物質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量很大，屬于高分子化合物

C.該物質(zhì)可以發(fā)生水解反應(yīng)

D.該物質(zhì)能發(fā)生取代反應(yīng)和加成反應(yīng)

2006年5月21日中央電視臺(tái)“每周質(zhì)量報(bào)告”報(bào)道：齊齊哈爾第二制藥公司生產(chǎn)的亮菌甲素注射液，由于用二甘醇（HOCH₂CH₂OCH₂CH₂OH）冒充丙二醇（HOCH₂CH₂CH₂OH）作為藥用輔料，造成多人死亡事件。下列有關(guān)二甘醇和丙二醇的說法，不正確的是(　　)

A.二甘醇和丙二醇都是易溶于水的物質(zhì)

B.丙二醇和丙三醇互為同系物

C.二甘醇和丙二醇都能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

D.二甘醇和丙二醇都能發(fā)生催化反應(yīng)，最終生成二元羧酸

有關(guān)營養(yǎng)素的說法錯(cuò)誤的是(　　)

A.營養(yǎng)素存在于不同的食物中

B.同種營養(yǎng)素在不同食物中的含量不同

C.不同個(gè)體每天需要的營養(yǎng)素的量是相同的

D.選擇食物的原則是含營養(yǎng)素種類多、營養(yǎng)素含量豐富、容易被人體消化吸收和利用

下列說法正確的是(　　)

A.使用食品添加劑與提倡“綠色食品”相違背

B.含有食品添加劑的食品盡量少食用，以防中毒

C.天然食品添加劑對(duì)人體健康無害，故不限量使用

D.食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)不影響人體健康

下列食品添加劑屬于調(diào)味劑的是(　　)

A.NaNO₂                   B.維生素                    C.味精                    D.胡蘿卜素

人體中缺少或過多會(huì)患甲狀腺疾病的元素是 …(　　)

A.鈉                     B.氯                 C.鐵                     D.碘

2002年瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，某些高溫油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中過量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全問題。關(guān)于丙烯酰胺有下列敘述：①能使KMnO₄酸性溶液褪色�、谀馨l(fā)生加聚反應(yīng)生成高分子化合物�、壑挥�4種同分異構(gòu)體�、苣芘c氫氣發(fā)生加成反應(yīng)。其中正確的是（　�。�

A.①②③                 B.②③④                C.①③④                  D.①②④

化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號(hào)”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號(hào)”的結(jié)構(gòu)式如下：

下列關(guān)于“蘇丹紅4號(hào)”說法正確的是（　�。�

A.不能發(fā)生加成反應(yīng)                                 B.屬于芳香烴衍生物

C.可以使高錳酸鉀酸性溶液褪色                  D.屬于甲苯同系物

下列家庭小實(shí)驗(yàn)合理的是(　　)

A.將適量的發(fā)酵粉放在容器中加熱，觀察氣體的產(chǎn)生

B.在潔凈的水杯中先加入小蘇打粉，再加入食醋，觀察氣體的產(chǎn)生

C.往稀白粥中加入少量加碘食鹽，檢驗(yàn)加碘食鹽中含有I₂

D.在一瓣橘子上插入兩根銅線并與小燈泡連接，驗(yàn)證電流的產(chǎn)生

下面是某加碘食鹽包裝袋上的部分圖表文字(I為碘元素符號(hào))。由此，你得到的信息和做出的推測是(相對(duì)原子質(zhì)量：O 16　K 39　I 127)(　　)

配料表

氯化鈉(NaCl)	≥98.0%(以NaCl計(jì))
碘酸鉀(KIO3)	(35±15) mg/kg(以I計(jì))

A.此食鹽是純凈物

B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì)

C.1 kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15) mg

D.菜未燒熟不宜加入加碘鹽的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定