A.飽和Na₂SO₄溶液                         B.稀NaOH溶液

C.飽和CuSO₄溶液                           D.稀BaCl₂溶液

A.3種                 B.4種                C.5種                D.6種

①硫酸鉀  ②甲醛  ③氯酸鉀  ④硝酸鋇  ⑤氯化銨  ⑥燒堿

A.②④⑥               B.①③⑤               C.①②③             D.④⑤⑥

A.滴加濃硝酸                               B.滴加濃硫酸

C.滴加酒精                                  D.在火焰上灼燒

A.蛋白質(zhì)溶液加入飽和(NH₄)₂SO₄溶液，蛋白質(zhì)析出，再加入水不溶解

B.人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素，是1965年我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次合成的

C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性，所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒

D.濃HNO₃濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO₃和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

A.甲酸甲酯             B.蔗糖             C.葡萄糖             D.麥芽糖

A.互為同分異構(gòu)體                                  B.化學(xué)性質(zhì)相同

C.碳、氫、氧的質(zhì)量比相同                      D.都屬于多糖

A.加金屬鈉看是否有氫氣放出

B.與新制氫氧化銅混合后加熱，觀察是否有紅色沉淀生成

C.與醋酸和濃H₂SO₄共熱，觀察是否有香味物質(zhì)生成

D.加入酸性KMnO₄溶液，看溶液是否褪色

A.凡符合C_n(H₂O)_m通式的化合物一定屬于糖類，不符合此通式的不屬于糖類

B.凡能溶于水且具有甜味的化合物都屬于糖類

C.葡萄糖是一種單糖的主要原因是它是一種多羥基醛

D.葡萄糖分子中含有醛基，它具有還原性

A.硬脂酸甘油酯                               B.軟脂酸甘油酯

C.油酸甘油酯                                  D.花生油