詩句“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指

A．纖維素  油脂                       B．蛋白質  烴類   

C．淀粉  油脂                         D．蛋白質  油脂

A（4分）“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養(yǎng)素主要來自于食物。

主    食	米  飯
副    食	紅燒魚
飲    品	豆  漿
你的補充	？

上表制定的食譜中，主食含有的營養(yǎng)素主要是____     ____（選填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”，下同），副食含有的營養(yǎng)素主要是___    _____；豆?jié){所屬的分散系為____      ____（選填“溶液”、“濁液”或“膠體”）�？紤]營養(yǎng)成分的均衡搭配，應增加的配菜是　　　　     　　　。

（22.5分）（1）現(xiàn)有下列五種物質

 A．食鹽          B．食醋      C．蘋果      D．葡萄糖      E．青霉素

請選出一種物質填在相應的橫線上 (填序號)。www..com

      以上物質中，屬于堿性食物的是        ；可直接進入血液，補充能量的是         ；應用最廣泛的抗生素之一的是       ；既可作為調味劑，又可作為防腐劑的是       ；食用過多會引起血壓升高、腎臟受損的是        。

（2）閱讀下列材料后回答問題：

一個體重50kg的健康人,體內約含有2g鐵，這2g鐵在人體內不是以單質的形式存在，而是以Fe²⁺ 和Fe³⁺的形式存在.正二價鐵離子易被吸收，給貧血者補充鐵時，應給予含F(xiàn)e²⁺的亞鐵鹽，如硫酸亞鐵。服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺還原成Fe²⁺，有利于人體吸收。

① ②

① 在人體中進行Fe²⁺Fe³⁺的轉化時，①中的Fe²⁺作                     劑，②中的Fe³⁺作                劑；

②“服用維生素C，可使食物中的Fe³⁺ 還原成Fe²⁺”這句話指出，維生素C在這一反應中體現(xiàn)                    性；

③市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細小的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉化成亞鐵鹽。此反應的化學方程式為                                                        。

（3）抗酸藥物的種類很多，其有效成分一般都是碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂等化學物質。某品牌抗酸藥的主要成分有糖衣、碳酸鎂、氫氧化鋁、淀粉。

① 寫出該抗酸藥發(fā)揮功效時的離子方程式：

                                    、                                   。

② 淀粉在抗酸藥中作填充劑、粘合劑，淀粉在人體內酶的催化作用下發(fā)生水解反應，最終轉化為（寫分子式）               。

江蘇省江都中學2010年度第一學期期中考試.doc

無內容

某同學搜集資料發(fā)現(xiàn)，長期或大量攝入鋁元素會對人的大腦和神經系統(tǒng)造成損害，為此該同學提出的下列建議中錯誤的是

A．少吃油條，因為油條中含有KAl(SO₄)₂

B．使用鐵鍋代替鋁制炊具

C．治療胃酸過多時盡量不服用含Al(OH)₃的胃舒平

D．使用鋁鍋時，應加醋長時間燉煮

阿斯巴甜（Aspartame）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。有關說法不正確的是

A．分子式為：C₁₄H₁₈N₂O₃，阿斯巴甜屬于蛋白質

B．水解產物中有兩種氨基酸

C．阿斯巴甜一定條件下既能與酸反應，又能與堿反應

D．分子中有2個手性碳原子

對下列有機反應類型的認識中，錯誤的是

A． ；取代反應

B．CH₂＝CH₂ ＋ Br₂                   CH₂B_r－CH₂ Br  ；加成反應 

C．CH₄ ＋ Cl₂  CH₃Cl ＋ HCl ；置換反應

 

D．                                                     ；酯化反應

下列分子中所有原子一定處于同一平面的是   

A．CH₃CH₂CH＝CH₂                           B． CH₃CH₂CH₃

C．                                    D．CH₃C≡CH

下列物質屬于極性分子的是：

A．乙烯             B．丙烷          C．2—丁炔         D．苯

烯烴A在一定條件下可以按下圖進行反應

已知D為 ，F(xiàn)₁和F₂互為同分異構體，G₁和G₂互為同分異構體。 請?zhí)羁眨?/p>

			②

（1）Ａ的結構簡式是                   。

（2）框圖中屬于取代反應的是(填數(shù)字代號)       ，框圖中屬于加成反應的是                       

（3）寫出D→E的方程式__________________________________.

（4）G₁的結構簡式是                                   。