Question

回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能降解阿拉伯膠的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）篩選所用的選擇培養(yǎng)基只能以作為唯一碳源，其原因是

 

．
（2）SM01的菌落為粉白色，菌落初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到其菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約lμm，初步推測為真菌．下列屬于SM01肯定具有的結(jié)構和特征是

 

（多選）．
A．細胞膜　B．核糖體　C．擬核　D．莢膜　E．芽孢　F．菌蓋　G．細胞核　H．分生孢子
（3）在分離純化菌株時，通常使用的劃線工具是

 

．圖示3某種劃線法操作后菌落生長狀況，數(shù)字表示劃線順序．某同學以同樣方法對某個平板劃線后，經(jīng)一段時間培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其它劃線上有菌落．造成劃線無菌落可能的操作失誤可能是

 

．

（4）為探究阿拉伯膠的降解機制，將該菌種的培養(yǎng)液過濾離心，取上清液做如圖1所示實驗．該實驗的假設是

 

．為什么說該實驗設計不合理？

 

．
（5）請根據(jù)（3）的分析完善其實驗設計．
（6）在阿拉伯膠降解酶運用到工業(yè)生產(chǎn)前，需對該酶的最佳溫度范圍進行測定．圖2中的曲線①表示酶在各種溫度下酶活性相對最高酶活性的百分比．將酶在不同溫度下保溫足夠長的時間，再在酶活性最高的溫度下測其殘余酶活性，由此得到的數(shù)據(jù)為酶的熱穩(wěn)定性數(shù)據(jù)，即圖2的曲線②．據(jù)圖判斷下列敘述錯誤的是

 

．
A．該酶只能在最佳溫度范圍內(nèi)測出活性      B．曲線②35℃數(shù)據(jù)點是在80℃時測得的
C．曲線①表明80℃是該酶活性最高的溫度    D．曲線②表明該酶的熱穩(wěn)定性在70℃之后急劇下降．

Answer 1

考點：微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：微生物的篩選必須使用選擇培養(yǎng)基．微生物常用的接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法，微生物培養(yǎng)的關鍵是無菌操作．生物實驗遵循的一般原則主要有對照原則、等量原則、單一變量原則和控制無關變量原則等．

解答： 解：（1）篩選能降解阿拉伯膠的菌株SM01需要使用以阿拉伯膠為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基．原因是只有能降解阿拉伯膠的微生物能正常生長和繁殖．
（2）菌株SM01為真菌，具備細胞膜、核糖體、細胞核和產(chǎn)生分生孢子．
（3）在分離純化菌株時，通常使用的劃線工具是接種環(huán)．造成劃線無菌落可能的操作失誤可能是接種環(huán)灼燒后未冷卻而燙死菌種或劃線未從第一區(qū)域末端開始．
（4）根據(jù)題意，該實驗的假設為目的菌株（菌株SM01）能分泌降解阿拉伯膠的蛋白質(zhì)．由于還實驗設計缺少空白對照，所以設計不合理．
（5）實驗設計應完善為：另設置二組一樣裝置的對照組，其中第一組只用上清液，不添加蛋白酶，取出10ml加入阿拉伯膠溶液，測定阿拉伯膠的降解率．第二組不用上清液，只用含蛋白酶的溶液，取出10ml加入阿拉伯膠溶液，測定阿拉伯膠的降解率．
（6）據(jù)圖2分析，曲線①和曲線②對照說明該酶只能在最佳溫度范圍內(nèi)測出活性的說法錯誤．故選：A
故答案為：
（1）阿拉伯膠    只有能降解阿拉伯膠的微生物能正常生長和繁殖
（2）ABGH
（3）接種環(huán)   接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端開始
（4）目的菌株（菌株SM01）能分泌降解阿拉伯膠的蛋白質(zhì)
缺少空白對照
（5）另設置二組一樣裝置的對照組，其中第一組只用上清液，不添加蛋白酶，取出10ml加入阿拉伯膠溶液，測定阿拉伯膠的降解率．第二組不用上清液，只用含蛋白酶的溶液，取出10ml加入阿拉伯膠溶液，測定阿拉伯膠的降解率
（6）A

點評：本題主要考查微生物的類群和微生物培養(yǎng)等知識，重點考查學生的實驗分析能力，難度適中．