14．蛋白質(zhì)的鹽析和高溫變性結(jié)果是一樣的，都是其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化引起的．×（判斷對錯）

分析 蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性

解答 解：蛋白質(zhì)鹽析是蛋白質(zhì)溶液中加入無機(jī)鹽溶液，使蛋白質(zhì)析出，屬于物理變化，加水又能溶解，是可逆，空間結(jié)構(gòu)沒有發(fā)生變化，而高溫能使蛋白質(zhì)變性，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變．
故答案為：×

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的變性，考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的識記，注意基礎(chǔ)知識的積累掌握．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．細(xì)胞是生命的基本單位，細(xì)胞的特殊性決定了個體的特殊性，因此，對細(xì)胞的深入研究是揭開生命奧秘、改造生命和征服疾病的關(guān)鍵．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是（　�。�
①藍(lán)藻、霉菌、水綿的細(xì)胞不是都含有核糖體、DNA和RNA；
②細(xì)菌和植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁，但其主要成分不同；
③性激素的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)無關(guān)；
④人和動物細(xì)胞在無氧條件下也能分解有機(jī)物，釋放能量并產(chǎn)生二氧化碳；
⑤抑制細(xì)胞膜上載體活性或影響線粒體功能的毒素，會阻礙根細(xì)胞吸收礦質(zhì)離子；
⑥在一個細(xì)胞周期中，T和U兩種堿基被大量利用時，細(xì)胞一定處于分裂間期．
A．①③⑤B．②④⑥C．②⑤⑥D．①②⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖表示某種動物不同細(xì)胞分裂的圖象，下列與此相關(guān)的敘述中，不正確的是（　�。�
A．只有④所示細(xì)胞沒有同源染色體
B．①②③④細(xì)胞中均含有2個染色體組
C．動物的精巢中可能同時發(fā)現(xiàn)上述四種狀態(tài)的細(xì)胞
D．圖②所示細(xì)胞狀態(tài)往往導(dǎo)致非等位基因的自由組合

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．近年來，世界各地自然災(zāi)害頻發(fā)，究其原因，很多都是人類生產(chǎn)活動引起的．在下列各組選項中，三者之間存在因果關(guān)系的是（　�。�
A．森林減少、溫室效應(yīng)、海平面上升B．地震、泥石流、水土流失
C．酸雨、臭氧層破壞、殺傷性紫外線D．寒潮、霜凍、鹽堿化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列有關(guān)細(xì)胞工程的敘述，不正確的是（　　）
A．脫分化過程中植物細(xì)胞會失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能
B．再分化過程中只需要細(xì)胞分裂素作用即可
C．白菜與甘藍(lán)均為二倍體，經(jīng)體細(xì)胞雜交可得四倍體“白菜-甘藍(lán)”
D．植物體細(xì)胞雜交與動物細(xì)胞融合的方法不完全一致

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．如圖為大豆根尖根毛細(xì)胞的局部亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，相關(guān)敘述正確的是（　�。�
A．結(jié)構(gòu)①②③等屬于生物膜系統(tǒng)B．結(jié)構(gòu)④主要是由DNA和蛋白質(zhì)組成
C．結(jié)構(gòu)⑤控制著細(xì)胞的代謝和遺傳D．結(jié)構(gòu)⑥實現(xiàn)核質(zhì)之間DNA等物質(zhì)交換

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省煙臺市高一上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•招遠(yuǎn)市校級期末）用于鑒定脂肪的試劑是（ ）

A．斐林試劑 B．雙縮脲試劑

C．蘇丹Ⅲ染液 D．吡羅紅、甲基綠染色劑

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山東省德州市高二上期末生物試卷1（解析版） 題型：選擇題

（2013•湖南一模）某生物興趣小組觀察了幾種生物不同分裂時期的細(xì)胞，并根據(jù)觀察結(jié)果繪制出如圖．下列與圖形有關(guān)的說法中正確的是（ ）

A．甲圖所示細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，在此時期之前細(xì)胞中央出現(xiàn)了赤道板結(jié)構(gòu)

B．乙圖所示細(xì)胞可能處于減數(shù)第一次分裂后期，此階段發(fā)生同源染色體的分離

C．乙圖所示細(xì)胞可能處于有絲分裂中期，此階段染色體著絲點(diǎn)發(fā)生分裂

D．如果丙圖表示精巢內(nèi)的幾種細(xì)胞，則C組細(xì)胞可發(fā)生聯(lián)會并產(chǎn)生四分體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．在裝填色譜柱時，不得有氣泡存在的原因是（　�。�
A．氣泡會攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果
B．氣泡阻礙蛋白質(zhì)的運(yùn)動
C．氣泡能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
D．氣泡會在裝填凝膠的時候使凝膠不緊密

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