Question

顯微鏡下分別觀察小麥的葉肉細(xì)胞和干種子的胚乳細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有明顯的細(xì)胞質(zhì)流動現(xiàn)象，而胚乳細(xì)胞中則無此現(xiàn)象，原因是　　　　　　 (　　)

A．葉肉細(xì)胞是活細(xì)胞，而胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞

B．葉肉細(xì)胞中有自由水，胚乳細(xì)胞中沒有自由水

C．葉肉細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值大，細(xì)胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài)

D．葉肉細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值大，細(xì)胞質(zhì)呈溶液狀態(tài)

Answer 1

C

休眠細(xì)胞仍是活細(xì)胞，種子在曬干的過程中，自由水大量蒸發(fā)，胚乳細(xì)胞中有自由水但含量較少，代謝不活躍。細(xì)胞質(zhì)中化合物除水外，還有有機物如蛋白質(zhì)、糖類等，細(xì)胞質(zhì)不可能呈溶液狀態(tài)。