4.“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來.”古人為了吃到鮮荔枝,需要動用大量的人力、物力.現(xiàn)在當代有關(guān)糧食、水果的保存方法正確的是(  )
A.糧食、水果應(yīng)該在無氧條件下保存,以抑制有氧呼吸消耗有機物
B.低溫抑制酶的活性,從而抑制細胞呼吸,保存糧食、水果在零下低溫保存效果好
C.水分會促進細胞呼吸,糧食、水果應(yīng)該保存在干燥的環(huán)境中
D.糧食、水果釋放CO2最少時對應(yīng)的O2濃度是二者保存的最適O2濃度

分析 1、水果保鮮貯藏的過程中,細胞進行呼吸作用,分解有機物.溫度能影響酶的活性,氧氣能影響細胞的呼吸,因此,低溫、低氧能降低細胞呼吸強度,減少有機物的消耗.
2、延長水果和糧食的儲藏時間,需降低其呼吸作用,保存糧食的條件是低溫(抑制酶的活性)、干燥(抑制細胞呼吸)、高CO2(抑制有氧呼吸)和低氧(抑制無氧呼吸),而水果蔬菜一般要保鮮,含水量是體現(xiàn)水果蔬菜是否新鮮的重要指標,失去水分的水果蔬菜將不再新鮮,所以不可作干燥處理.

解答 解:A、在無氧的條件下保存,無氧呼吸旺盛,會大量消耗有機物,應(yīng)該在低氧下保存,A錯誤;
B、低溫抑制酶的活性,從而抑制細胞呼吸,保存糧食 水果在零上低溫,零下低溫會凍傷水果,B錯誤;
C、水分會促進細胞呼吸,糧食應(yīng)該保存在干燥的環(huán)境中,而水果無水會不新鮮,C錯誤;
D、糧食和水果釋放二氧化碳最少時,分解有機物最少,所以此時對應(yīng)的O2濃度是二者保存的最適O2濃度,D正確.
故選:D.

點評 本題考查細胞呼吸原理的運用等相關(guān)知識,意在考查學生的識記能力和判斷能力,運用所學知識綜合分析問題的能力.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

18.為獲得純合高蔓抗病黃瓜植株,采用了如圖所示的方法,圖中兩對相對性狀獨立遺傳.據(jù)圖分析,錯誤的是(  )
A.若F1為高蔓抗病,則高蔓和抗病性狀為顯性性狀
B.過程①的自交代數(shù)越多,純合高蔓抗病植株的比例越高
C.過程②可以取F1植株的花藥作培養(yǎng)材料
D.過程③中有染色體數(shù)目減半的過程

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

17.下列關(guān)于生物體內(nèi)無機鹽的敘述,不正確的是( 。
A.無機鹽在人體內(nèi)大多數(shù)以離子形式存在
B.人體血液中鈣離子含量過低時,會發(fā)生肌肉抽搐
C.鎂元素參與血紅蛋白的構(gòu)成
D.碘元素參與甲狀腺激素的構(gòu)成

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

14.6月5日是世界環(huán)境日,今年我國的世界環(huán)境日主題是“共建生態(tài)文明、共享綠色未來”.草原是綠色生態(tài)環(huán)境的組分.某草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)如圖所示.
(1)圖中食物網(wǎng)很簡單,因此,該草原生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力較差,其抵抗力穩(wěn)定性也相應(yīng)較低.除圖中所示的生物類群外,該生態(tài)系統(tǒng)的生物組成成分還應(yīng)有分解者才能保證其物質(zhì)循環(huán)的正常進行.
(2)如果圖中草能提供10000KJ的能量,營養(yǎng)級間的能量傳遞效率為10%-20%,那么鷹占據(jù)的營養(yǎng)級能得到的最低和最高能量值分別是10KJ和400KJ.若去除蛇,且狐的數(shù)量不變,則草原容納鷹的數(shù)量會增加.
(3)影響圖中兔種群數(shù)量變化的種間因素是捕食和競爭.
(4)草原干旱時,兔攝取水分減少,體內(nèi)細胞外液滲透壓升高,引起下丘腦滲透壓感受器興奮,增加抗利尿激素的釋放,進而引起腎小管和集合管對水的重吸收增加,減少排尿量,以保持體內(nèi)水平衡.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

19.細胞內(nèi)兩類生物大分子的元素組成、結(jié)構(gòu)形成及其功能如圖:

(提示圖中C2→C3→表示遺傳信息在細胞中的傳遞方向,從而控制A的合成.)
(1)圖中X、Y分別代表哪些元素:X是N;Y包括N、P.
(2)由a形成A的化學反應(yīng)稱為脫水縮合 反應(yīng).
(3)A1至A5功能不同,從A分析,其原因是蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同.
(4)C2主要分布于在真核細胞的細胞核 中,C3分子的中文名稱信使RNA.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

8.如圖所示,科研小組用60Co照射棉花種子.誘變當代獲得棕色(纖維顏色)新性狀,誘變I代獲得低酚(棉酚含量)新性狀.已知棉花的纖維顏色由一對基因(A、a)控制,棉酚含量由另一對基因(B、b)控制,兩對基因獨立遺傳.
(1)兩個新性狀中,棕色是顯性性狀.
(2)用誘變1代中的棕色、高酚與白色、低酚的棉花植株雜交,則后代中白色、高酚占$\frac{1}{3}$
(3)棕色棉抗蟲能力強,低酚棉產(chǎn)量高.為獲得抗蟲高產(chǎn)棉花新品種,研究人員將誘變I代中棕色、高酚植株自交.每株自交后代種植在一個單獨的區(qū)域,從不發(fā)生性狀分離(或全為棕色棉,或沒有出現(xiàn)白色棉)的區(qū)域中得到純合棕色、高酚植株.請你利用該純合體作為一個親本,再從誘變I代中選擇另一個親本,設(shè)計一方案,快速選育出抗蟲高產(chǎn)(棕色、低酚)的純合棉花新品種(用遺傳圖解和必要的文字表示).

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

15.已知在DNA分子的一條單鏈中,$\frac{A+G}{T+C}$=m,$\frac{A+T}{G+C}$=n,下列正確的是( 。
A.在整個DNA分子中$\frac{(A+G)}{(T+C)}$=m
B.由該DNA分子轉(zhuǎn)錄形成的信使RNA中$\frac{(A+U)}{(G+C)}$=$\frac{1}{n}$
C.若該DNA分子中共有a個核苷酸,則其中含有$\frac{n×a}{(2n+2)}$個腺嘌呤
D.若該DNA分子中共有a個核苷酸,則連續(xù)復(fù)制4次共需要($\frac{n×a}{n+1}$)×(24-1)個腺嘌呤

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.某小組進行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”實驗,實驗過程見表.相關(guān)推測錯誤的是(  )
試管號I
培養(yǎng)液體積(mL)105105
起始酵母菌數(shù)(103個)105510
A.試管內(nèi)的種群初始階段都經(jīng)歷了“J”型增長
B.4個試管內(nèi)的種群同時達到K值
C.試管Ⅳ內(nèi)的種群數(shù)量先于試管Ⅱ開始下降
D.試管Ⅲ內(nèi)種群的K值與試管Ⅱ不同

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

13.吲哚丁酸(IBA)是一種外源生長素類似物,激動素(KT)是一種外源細胞分裂素類似物,研究人員研究了這兩種激素對棉花幼苗根系生長的影響,實驗結(jié)果如圖所示.回答下列問題:

(1)圖中植物根的形態(tài)學上端是A(填“A”或“B”),生長素在A、B之間的運輸過程中需要(填“需要”或“不需要”)消耗ATP.
(2)自然狀態(tài)下主根優(yōu)先生長,側(cè)根生長被抑制現(xiàn)象叫根的頂端優(yōu)勢,這種現(xiàn)象的出現(xiàn)體現(xiàn)了生長素作用具有兩重性.
(3)根據(jù)實驗結(jié)果分析,IBA和KT這兩種外源激素能夠消除根頂端優(yōu)勢的是IBA,若該實驗改為處理幼苗的芽,實驗得到了不同的變化曲線,.分析可能的原因是芽與根對這兩種激素的敏感程度不同.
(4)將IBA和KT用于棉花植物組織培養(yǎng),MS培養(yǎng)基中的IBA與KT用量比值高(填“高”、“適中”或“低”)時容易促進根的分化、抑制芽的形成.

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