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【題目】蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為（ ）

A.低溫、干燥、低氧B.低溫、濕度適中、低氧

C.高溫、干燥、高氧D.高溫、濕度適中、高氧

【答案】B

【解析】

儲藏糧食、水果和蔬菜時，要降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗。影響細胞呼吸的因素主要有溫度（影響酶的活性）、氧氣濃度、水分等。

糧食儲藏需要低溫、干燥、低氧的環(huán)境，而水果、蔬菜儲藏需要（零上）低溫、低氧、濕度適中，這樣可以降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗，達到長時間儲藏、保鮮的效果，B正確。

故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】非洲某草原生態(tài)系統有如下食物網

（1）生態(tài)系統的結構由______ 和 ______ 組成。圖1所含的生態(tài)系統的成分有______ ；生態(tài)系統輸出的能量形式是______。

（2）已知在人類干預作用前，這個草原生態(tài)系統處于平衡狀態(tài)，此時這塊草原的生產者固定太陽能為300萬千焦．按10%的傳遞效率進行能量流動，設一種生物被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食，此時獅群獲得的能量正好維持一個種群的生存．這時獅群獲得的能量是______萬千焦。

（3）后來由于人類活動的干擾，鼠類大量繁殖，種群密度大增．此時鼠類攝取的能量占本營養(yǎng)級的2/3．其仍按10%能量流動，其他生物量被下一個營養(yǎng)級各種生物平均攝食，計算人類干預后，獅群能夠獲得的能量為______萬千焦．如果獅群維持原有的種群數量繼續(xù)生存，獅子的捕食區(qū)域的面積應是原來的______倍．如果草原的面積有限，則預測獅子種群的密度會______。

（4）在圖2所示的食物網中，a表示植物性食物所占的比例，若使鳥體重增加x，至少需要生產者的量為y，那么x與y的關系式可表示為______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列遺傳系譜圖中，Ⅱ6不攜帶致病基因，甲種遺傳病的致病基因用A或a表示，乙種遺傳病的致病基因用B或者b表示，分析正確的是（ ）

A. 甲病的致病基因位于常染色體上

B. Ⅲ9甲病的致病基因可能來自Ⅰ1

C. Ⅳn只患一種病的概率為3/8

D. 調查上述兩種遺傳病的發(fā)病率，最好選擇在患者家系中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】DNA徹底水解產物有

A.3種B.4種C.6種D.8種

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關于染色質和染色體關系的敘述中，正確的是

A. 原核細胞有染色質和染色體 B. 酵母菌沒有染色體或染色質

C. 是同一物質在不同分裂時期的不同形態(tài) D. 同一細胞分裂時期的不同物質

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列細胞中，一定含有Y染色體的是：

A. 雞的受精卵 B. 人的精子 C. 公牛的肌肉細胞 D. 人的次級精母細胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科研人員在哺乳動物體內發(fā)現了細胞內含有大量線粒體的棕色脂肪組織，其線粒體內膜含有U蛋白，使得H可以通過U蛋白回流至線粒體基質，減少線釋體內膜上ATP的合成。下圖為持續(xù)寒冷刺激引起棕色脂肪組織細胞產熱的示意圖，下列說法錯誤的是

A. 由圖可知，去甲腎上腺素既是一種神經遞質，也是一種激素

B. 棕色脂肪細胞被激活時，線粒體有氧呼吸釋放的能量中熱能所占比例明顯增大

C. 持續(xù)寒冷刺激時，機體維持體溫恒定所需能量來源由消耗棕色脂肪供能為主逐漸轉變?yōu)楣趋兰?zhàn)栗供能為主

D. 若將神經纖維置于低K+溶液中，則其更難以興奮

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是人體特異性免疫的過程示意圖(圖中序號表示過程，英文字母表示細胞)，有關說法錯誤的是(　　)

A. 參與②過程的細胞除了T細胞外，還有吞噬細胞

B. B和C細胞均由A細胞分化而來，其中C細胞在骨髓中發(fā)育成熟

C. 器官移植中發(fā)生排斥反應，該過程中起免疫效應的是D細胞

D. 過敏反應可以在首次接觸過敏原，通過①或者②過程發(fā)生

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】周期性偏頭痛是由常染色體上的基因引起的遺傳病，表現型正常的雙親生了一個患病的女兒。若這對夫婦再生一個孩子，表現型正常的概率應該是（ ）

A. 1/4 B. 3/4 C. 3/8 D. 100 %

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