【題目】現(xiàn)有無標(biāo)簽的四種溶液:葡萄糖、稀蛋清、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶。請你嘗試通過使用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液來鑒定，將它們區(qū)分出來。請回答下列問題：（注:淀粉酶只能催化淀粉分解，而對葡萄糖、稀蛋清不起作用）

（1）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是 ，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是 和 溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組則是 和 。

（2）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法是:將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時間后，再用 分別鑒定兩種混合溶液。

（3）對不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液，可使用 區(qū)分開來。

【答案】（14分）

（1）雙縮脲試劑 稀蛋清 淀粉酶 葡萄糖 淀粉

（2）碘液

（3）斐林試劑

【解析】（1）所給四種物質(zhì)中稀蛋清、淀粉酶溶液為蛋白質(zhì)，葡萄糖和淀粉為糖類，可采用雙縮脲試劑進(jìn)行鑒別，前者會出現(xiàn)紫色，后者不出現(xiàn)紫色。

（2）稀蛋清、淀粉酶溶液和淀粉溶液混合后，淀粉酶可以催化淀粉水解，生成還原糖，可以用斐林試劑檢測還原糖的生成。

（3）葡萄糖和淀粉溶液可用斐林試劑進(jìn)行區(qū)分。

【考點點位】本題考查細(xì)胞中有機物的檢測。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某電池廠旁的河流淤泥中的蠕蟲對鎘有抵抗力。清除出河底大部分含鎘的沉積物后，經(jīng)過幾代繁衍，研究人員發(fā)現(xiàn)蠕蟲重新對鎘變得脆弱敏感。下列說法正確的是（ ）

A．達(dá)爾文是從種群的層面科學(xué)系統(tǒng)的解釋了生物的進(jìn)化原因

B．清除鎘后蠕蟲種群發(fā)生了退化

C．蠕蟲重新對鎘變得脆弱敏感說明出現(xiàn)了蠕蟲新物種

D．清除鎘后的環(huán)境對相應(yīng)抗性基因的選擇作用減弱

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)是生命活動的體現(xiàn)者，也是細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機物，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的表述正確的是:

①病毒生物蛋白質(zhì)的合成不需要核糖體

②少數(shù)抗體不是蛋白質(zhì)

③所有的抗原都是蛋白質(zhì)

④部分激素是蛋白質(zhì)

⑤生物膜上的載體都是蛋白質(zhì)，且蛋白質(zhì)的活性與空間結(jié)構(gòu)也有關(guān)系

⑥神經(jīng)遞質(zhì)的成分都是蛋白質(zhì)

⑦所有的蛋白質(zhì)都含S元素

A．①②⑤ B．②③④⑤ C．④⑤ D．④⑤⑦

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】黑腹果蠅的常染色體上有一對等位基因：正常眼（E）對無眼（e）為顯性�；蛐蜑镋e的父本與基因型為ee的母本果蠅雜交，子代中出現(xiàn)了一只基因型為EEe的個體。在不考慮交叉互換的前提下，基因未發(fā)生正常分離的細(xì)胞是

A．初級精母細(xì)胞 B．初級卵母細(xì)胞

C．次級精母細(xì)胞 D．次級卵母細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的分化、全能性、衰老、凋亡和癌變敘述，正確的有（）

①細(xì)胞的分化、衰老和癌變對于生物體都是有積極意義的

②細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物中的細(xì)胞功能趨向全面化，提高細(xì)胞代謝的效率

③人胚胎發(fā)育過程中尾的消失是細(xì)胞壞死的結(jié)果

④細(xì)胞衰老表現(xiàn)為細(xì)胞核體積變小、色素含量增加、細(xì)胞膜的通透性降低

⑤細(xì)胞凋亡受遺傳物質(zhì)的嚴(yán)格控制，并且在凋亡的過程中存在基因表達(dá)

⑥細(xì)胞癌變主要是因為原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變

⑦癌細(xì)胞比正常細(xì)胞分裂周期長

⑧生殖細(xì)胞分化程度很低，全能性很強

⑨若某細(xì)胞中存在胰島素的基因，證明該細(xì)胞已分化

⑩對于所有生物而言，細(xì)胞衰老或死亡不等于個體衰老或死亡

A. 一項 B. 兩項 C. 三項 D. 四項

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某細(xì)菌能產(chǎn)生一種鏈狀“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10，將它徹底水解后只能得到下列四種氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4）。請回答以下問題

（1）該多肽是______肽化合物，連接相鄰兩個氨基酸之間的化學(xué)鍵的結(jié)構(gòu)式是 。兩個氨基酸分子相互作用的化學(xué)反應(yīng)叫 ，其產(chǎn)物是 。

（2）該多肽進(jìn)行水解，得到______個谷氨酸， 個苯丙氨酸，這些氨基酸在結(jié)構(gòu)上的共同特點是 。

（3）由題中提及的足量4種氨基酸，脫水縮合后形成的含4個肽鍵的鏈狀化合物最多有______種。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

（1）生物體內(nèi)存在著兩類蛋白質(zhì)降解過程，一種是不需要能量的，比如發(fā)生在消化道中的初步降解，這一過程只需要_____________參與；另一種則需要能量，它是一種高效率、針對性很強的降解過程。消耗的能量主要來自于____________（填細(xì)胞器）。

（2）細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)處于不斷地降解與更新的過程中。泛素在其蛋白質(zhì)降解過程中，起到“死亡標(biāo)簽”的作用，即被泛素標(biāo)記的蛋白質(zhì)將被特異性地識別并迅速降解，降解過程發(fā)生在__________（細(xì)胞器）中。

（3）泛素是一個由76個氨基酸組成的多肽鏈，只在細(xì)胞內(nèi)起作用，可見與泛素的合成有關(guān)的細(xì)胞器是________，其合成方式稱為__________，76個氨基酸合成泛素之后，分子量減少________。

（4）今有一化合物，其分子式為C55H70O19N10，已知將它水解后只得到四種氨基酸；丙氨酸（C3H7NO2）：CH3CH—COOHNH2,甘氨酸（（C3H7NO2））：CH2CH—COOHNH2,苯丙氨酸（C9H11NO2）：C6H5CH3C—COOHNH2,谷氨酸（C5H9NO4）：CH2CH2—CH—COOHCOOHNH2,問：該物質(zhì)共含有羧基__________個，R基__________種；進(jìn)行水解時需__________個水分子，水解后谷氨酸有__________個。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2010年8月13日，比利時布魯塞爾一家醫(yī)院傳出一起感染NDM－1細(xì)菌死亡病例。法新社透露，這名比利時男子是“NDM－1超級細(xì)菌”致死第一人。下列有關(guān)“NDM－1超級細(xì)菌”的敘述，不正確的是（ ）

A．“NDM－1超級細(xì)菌”具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

B．從生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次來看，“NDM－1超級細(xì)菌”既是細(xì)胞層次也是個體層次

C．“NDM－1超級細(xì)菌”的生命活動離不開細(xì)胞

D．“NDM－1超級細(xì)菌”與人體細(xì)胞相比，在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是沒有細(xì)胞壁

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞化合物和結(jié)構(gòu)的說法正確的有幾項

①肌細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，脂肪細(xì)胞含量最多的化合物是脂肪

②線粒體、核糖體、染色體、葉綠體等結(jié)構(gòu)中都含有DNA

③蛋白質(zhì)的合成不一定要在核糖體上進(jìn)行，例如哺乳動物的成熟紅細(xì)胞

④藍(lán)藻與綠藻都能進(jìn)行光合作用，但二者在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是有無葉綠體

A. 都錯誤 B. 一項 C. 二項 D. 三項

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