Question

17．有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的O₂時，其產(chǎn)生的酒精和CO₂的量如圖所示．下列據(jù)圖中信息推斷正確的是（　�。�

• A． 氧濃度為a時酵母菌只進行有氧呼吸
• B． 當(dāng)氧濃度為b和d時，酵母菌細胞呼吸的方式相同
• C． 當(dāng)氧濃度為c時，$\frac{2}{3}$葡萄糖都用于酒精發(fā)酵
• D． a、b、c、d不同氧濃度下，細胞都產(chǎn)生[H]、ATP、CO₂

Answer 1

分析 解答本題首先要熟練掌握有氧呼吸和無氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)方程式．
無氧呼吸：酒精發(fā)酵：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量；
有氧呼吸：C₆H₁₂O₆+6O₂+6 H₂O$\stackrel{酶}{→}$ 6CO₂+12H₂O+能量．
產(chǎn)物中如果有C0₂產(chǎn)生，則有兩種可能：有氧呼吸或酒精發(fā)酵．
有氧呼吸過程中：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳=1：6；
無氧呼吸過程：分解葡萄糖：產(chǎn)生的二氧化碳：酒精=1：2：2．

解答 解；A、分析曲線可知氧氣濃度為a時，產(chǎn)生酒精的量與釋放二氧化碳的量相等，說明酵母菌只進行無氧呼吸，不進行有氧呼吸，A錯誤；
B、分析曲線可知氧氣濃度為b時，產(chǎn)生二氧化碳的量多于產(chǎn)生的酒精量，此時酵母菌既進行有氧呼吸，也進行無氧呼吸；氧氣濃度為d時，不產(chǎn)生酒精，說明該點只進行有氧呼吸不進行無氧呼吸，B錯誤；
C、設(shè)氧氣濃度為c時有氧呼吸消耗的葡萄糖是x，無氧呼吸消耗的葡萄糖為y，由曲線得出關(guān)系式：$\left\{\begin{array}{l}{2y=6}\\{6x+2y=15}\end{array}\right.$，解得$\left\{\begin{array}{l}{y=3}\\{x=1.5}\end{array}\right.$，所以酒精發(fā)酵的葡萄糖占$\frac{2}{3}$，C正確；
D、由于酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都產(chǎn)生CO₂，所以在a、b、c、d不同氧濃度下，都有有機物的分解，所以細胞都產(chǎn)生[H]、ATP和CO₂，D正確．
故選：CD．

點評 本題考查有氧呼吸和無氧呼吸的相關(guān)知識，氧氣對無氧呼吸過程的影響，主要考查學(xué)生的識圖能力和利用題圖信息解決問題的能力，以及運用相關(guān)的反應(yīng)式進行化學(xué)計算的能力．