Question

下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，據(jù)圖回答：

（1）圖中①叫做

 

；⑥叫做

 

．
（2）圖中④的名稱是

 

；圖中表示R基的代號是

 

．
（3）該化合物是由

 

個氨基酸組成，脫去

 

分子水形成的．形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做

 

．
（4）組成該化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是

 

．

Answer 1

考點：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)．
3、分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，其中①為氨基（-NH₂）；②、③、⑤表示R基團（依次為-CH₃、-H、-CH₂-OH）；④為肽鍵（-CO-NH）；⑥為羧基（-COOH）．

解答： 解：（1）由以上分析可知圖中①是氨基（-NH₂），⑥是羧基（-COOH）．
（2）圖中④的名稱是肽鍵（結(jié)構(gòu)式是-CO-NH），圖中②、③、⑤表示各氨基酸的R基．
（3）圖中該化合物含有2個肽鍵（-CO-NH），因此該化合物是由3個氨基酸脫去2分子水形成的，形成該化合物的生物化學(xué)反應(yīng)叫做脫水縮合．
（4）組成該化合物的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是．
故答案為：
（1）氨基 羧基
（2）肽鍵 ②、③、⑤
（3）3 2 脫水縮合
（4）

點評：本題結(jié)合多肽的結(jié)構(gòu)簡圖，考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式和氨基酸脫水縮合的知識，對氨基酸的結(jié)構(gòu)通式的記憶、氨基酸脫水縮合的過程及相關(guān)計算的掌握是解題的關(guān)鍵．