Question

圖1表示的是某同學(xué)通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的H₂O₂濃度與酶促反應(yīng)速率關(guān)系圖，圖2是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的一個(gè)裝置圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

   

圖1                                  圖2

（1）圖1中AB段說(shuō)明反應(yīng)速率大小主要與          有關(guān)，對(duì)應(yīng)圖2中的實(shí)驗(yàn)裝置如何設(shè)計(jì)                                                                         。

（2）如果圖2裝置中放入的是經(jīng)高溫處理過(guò)的土豆片，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是                  ，原因是                            。

（3）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中溫度、pH等保持不變，形成曲線(xiàn)a與曲線(xiàn)b差異的可能原因是             ；將圖2裝置中含有新鮮土豆片的燒瓶分別放置在不同溫度的水浴鍋中，定時(shí)記錄不同溫度條件下產(chǎn)生的氣體量，繪制出的溫度對(duì)H₂O₂酶酶促反應(yīng)速率影響的曲線(xiàn)圖不夠科學(xué),其原因是                               。

（4）曲線(xiàn)b在B點(diǎn)后反應(yīng)速率不再增加的原因是                             ，曲線(xiàn)C形成的可能原因是                                                。

 

Answer 1

【答案】

（1）H₂O₂濃度        改變圖2裝置中10mLH₂O₂的濃度，其它不變

（2）產(chǎn)生的氣泡很少     高溫處理后，H₂O₂酶失活

（3）土豆片的數(shù)量        溫度會(huì)影響H₂O₂自身分解的速率

（4）受H₂O₂酶濃度的限制      增加土豆片的數(shù)量

【解析】

試題分析：（1）圖1表示的是H₂O₂濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系圖，在AB段隨著H₂O₂濃度的增加，酶促反應(yīng)速率在增加，如果利用圖2的裝置來(lái)獲取這條曲線(xiàn)，實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)該設(shè)置為不同的H₂O₂濃度。（2）高溫會(huì)使H₂O₂酶失活，實(shí)驗(yàn)中H₂O₂的分解速率降低或者停止，故產(chǎn)生的氣泡很少。（3）曲線(xiàn)a與曲線(xiàn)b差異的可能原因是酶的數(shù)量不同，即土豆片的數(shù)量；由于H₂O₂在常溫下的分解速率非常緩慢，但是在90度高溫下可以快速分解，因此記錄不同溫度條件下產(chǎn)生的氣體量，繪制出的溫度對(duì)H₂O₂酶酶促反應(yīng)速率影響的曲線(xiàn)圖是不夠科學(xué)的。（4）曲線(xiàn)b在B點(diǎn)后反應(yīng)速率不再增加的原因是受H₂O₂酶濃度的限制，曲線(xiàn)C形成的可能原因是：增加了H₂O₂酶的濃度，即增加土豆片的數(shù)量。

考點(diǎn)：本題考查與酶有關(guān)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。能正確分析曲線(xiàn)所給的信息，做出合理的判斷能力，能理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。