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【答案】D

【解析】若關(guān)閉閥門(mén),以乳酸菌替代酵母菌進(jìn)行實(shí)驗(yàn),試管中溶液不變渾濁,因?yàn)槿樗峋M(jìn)行乳酸發(fā)酵,不產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

25. 某生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)如右圖所示,據(jù)此有關(guān)敘述正確的是

A.圖中反映了該生態(tài)系統(tǒng)具有能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞功能

B.①和②、②和③之間存在信息交流,①和③之間則沒(méi)有

C.如按最高的能量傳遞效率計(jì)算,③獲得的能量大于①同化能量的1/25

D.若圖中②由于某種原因而滅絕,則③的數(shù)量一定會(huì)減少

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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年山西省曲沃中學(xué)高二下學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

下圖為植物光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度變化的坐標(biāo)圖,下列敘述中不正確的是(  )。

A.A點(diǎn)葉肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器只有線粒體
B.B點(diǎn)植物光合作用強(qiáng)度與細(xì)胞呼吸強(qiáng)度相等
C.已知某植物光合作用和細(xì)胞呼吸最適溫度分別為25 ℃和30 ℃,如圖表示該植物處于25 ℃環(huán)境中,則將溫度提高到30 ℃時(shí),A點(diǎn)上移,B點(diǎn)左移,D點(diǎn)下移
D.當(dāng)植物缺鎂時(shí),B點(diǎn)將向右移

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科目:高中生物 來(lái)源:2012-2013學(xué)年黑龍江省哈三中高一下學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

水稻的基因型為Aa,自交后代中的純合體占總數(shù)的

A.25%B.50%C.75%D.100%

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科目:高中生物 來(lái)源:2012屆江蘇省南京市四校高三12月月考生物試卷 題型:單選題

普氏野馬是目前地球上唯一存活的野生馬。據(jù)《蘭州晨報(bào)》報(bào)道,甘肅瀕危動(dòng)物研究中心精心挑選出了兩個(gè)家族的25匹普氏野馬被放歸到自然環(huán)境中去。有人預(yù)計(jì),數(shù)年后,這些野馬將發(fā)展成為一個(gè)野生種群。根據(jù)以上材料,下列敘述正確的是 

A.野外的普氏野馬的基因突變頻率將不斷增加
B.野外的普氏野馬有助于保護(hù)區(qū)恢復(fù)力穩(wěn)定性的增強(qiáng)
C.野外的普氏野馬在自然選擇的壓力下,其某些基因的頻率可能會(huì)發(fā)生變化
D.野外的普氏野馬與圈養(yǎng)的普氏野馬因環(huán)境不同而產(chǎn)生了生殖隔離

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科目:高中生物 來(lái)源:2011-2012學(xué)年四川省南山中學(xué)高二下學(xué)期3月月考生物試卷 題型:綜合題

(每空1分,共10分)低度的果酒、果醋不但好喝,還具有一定的保健養(yǎng)生功能。如圖是兩位同學(xué)制果酒和果醋時(shí)使用的裝置。

同學(xué)甲用A(帶蓋的瓶子)裝置制葡萄酒,在瓶中加入適量葡萄汁,發(fā)酵溫度控制在18—25℃,每隔12h左右將瓶蓋擰松一次(注意不是打開(kāi)瓶蓋),之后再將瓶蓋擰緊。當(dāng)發(fā)酵產(chǎn)生酒精后,再將瓶蓋打開(kāi),蓋上一層紗布,溫度控制在30—35℃,進(jìn)行制果醋的發(fā)酵。
同學(xué)乙用B裝置,溫度控制與甲相同,不同的是制果酒階段除充氣口用夾子夾緊外,排氣的橡膠管也用夾子夾住,并且每隔12h左右松一夾子放出多余的氣體。制果醋階段適時(shí)向充氣口充氣。經(jīng)過(guò)20天左右,兩位同學(xué)先后完成了自己的發(fā)酵制作�;卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題:
(1)酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種,酵母菌與醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者      。從制酒和制醋兩階段對(duì)裝置的處理方式判斷,酵母菌和醋酸菌的異化作用類型依次是             。
(2)B裝置中排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連,這樣做的目的是         。
(3)葡萄汁為酵母菌、醋酸菌等微生物的生長(zhǎng)提供的營(yíng)養(yǎng)成分是                  。
(4)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生,可以用           來(lái)檢驗(yàn),在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈          色。制酒過(guò)程中先產(chǎn)生          (選填“水”或“酒”)。
(5)果酒制果醋的反應(yīng)式為:                                                 。
(6)酵母菌在釀酒的開(kāi)始階段即充分供氧的情況下,只進(jìn)行有氧呼吸,其吸氧量和二氧化碳的釋放量    ;酒精發(fā)酵時(shí)酵母菌若分解360 g葡萄糖,則可生成    mol的乙醇。
果酒、果醋

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