【題目】下列關于糖類的說法，正確的是（ ）
A. 麥芽糖水解可產生果糖和葡萄糖
B. 大米、面粉等植物性食物中的糖類主要是纖維素
C. 葡萄糖和果糖分子式相同，分子結構不同
D. 甘蔗細胞中不含還原糖
【答案】C
【解析】試題分析：糖類包括：單糖、二糖、多糖．
單糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的組成部分，脫氧核糖是DNA的組成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容為“生命的燃料”，而核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動物細胞共有的糖；
二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細胞中特有的，乳糖是動物體內特有的；
多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細胞特有的，糖原是動物細胞特有的
解：A、二糖中蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖構成的，麥芽糖水解可產生二分子葡萄糖，A錯誤；
B、大米、面粉等植物性食物中的糖類主要是淀粉，B錯誤；
C、葡萄糖和果糖是同分異構體，分子式相同，分子結構不同，C正確；
D、甘蔗富含蔗糖，并非不含還原糖，D錯誤．
故選：C．
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【題目】丙烯酸（CH2=CH-COOH）可發(fā)生的化學反應類型有（ ）
①加成 ②氧化 ③酯化 ④加聚 ⑤取代
A．只有①②③ B．只有①②③④
C．只有①③④ D．全部
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【題目】下列關于細胞增殖、分化、衰老、癌變的敘述，不合理的是（ ）
①幼年個體中沒有衰老的細胞，老年個體中沒有新細胞產生；
②由胚胎干細胞誘導分化成腎臟體現了細胞全能性；
③細胞凋亡對機體有利，細胞壞死對機體有害；
④細胞分化導致細胞中遺傳物質改變；
⑤癌細胞是畸形分化的結果；
⑥衰老的人紅細胞呼吸代謝速率減慢，細胞體積減小，核體積增大．
A．①②③④ B．①②④⑥
C．①②④ D．③④⑤⑥
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【題目】核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，下列關于DNA與RNA特點的比較，敘述正確的是（ ）
A. 在細胞內存在的主要部位相同
B. 構成的五碳糖不同
C. 核苷酸之間的連接方式不同
D. 構成的堿基相同
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【題目】化學與生活密切相關，下列說法不正確的是
A．乙烯可作水果的催熟劑
B．硅膠可作袋裝食品的干燥劑
C．福爾馬林可作食品的保鮮劑
D．氫氧化鋁可作胃酸的中和劑
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【題目】下列說法正確的是( )
A．煤經處理變?yōu)闅怏w燃料的過程屬于物理變化
B．淀粉、油脂和蛋白質都是高分子化合物
C．乙烷和乙醇均能發(fā)生取代反應
D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇
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【題目】下列敘述中，正確的是（ ）
A．醛和酮是不同類的同分異構體，二者的化學性質相似
B．能發(fā)生銀鏡反應的物質是醛，1mol醛與銀氨溶液反應只能還原出2mol Ag
C．醛類化合物既能發(fā)生氧化反應，又能發(fā)生還原反應
D．丙醛、丙酮、丙酸均能與氫氣在催化劑作用下發(fā)生加成反應
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