Question

2．科學家對生物膜結構進行了漫長的探索歷程，下列說法不正確的是（　�。�

• A． 歐文頓通過對植物細胞的通透性進行實驗，提出膜是由脂質(zhì)組成的
• B． 羅伯特森認為生物膜由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結構構成而且是動態(tài)的
• C． 桑格和尼克森提出的模型認為生物膜上的磷脂和蛋白質(zhì)是可以流動的
• D． 科學家提取人紅細胞的脂質(zhì)鋪成單分子層，得出細胞膜中的脂質(zhì)排列成2層

Answer 1

分析 生物膜結構的探索歷程：
1、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細胞膜進入細胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的．
2、20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)．
3、1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍．由此他們得出的結論是細胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層．
4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結構，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結構構成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構．
5、1970年，科學家用熒光標記的小鼠細胞和人細胞融合的實驗，以及相關的其他實驗證據(jù)表明細胞膜具有流動性．
6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動鑲嵌模型大多數(shù)人所接受．

解答 解：A、歐文頓通過對植物細胞的通透性進行實驗，提出膜是由脂質(zhì)組成的，A正確；
B、羅伯特森把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結構，B錯誤；
C、桑格和尼克森提出的模型認為生物膜上的磷脂和蛋白質(zhì)是可以流動的，C正確；
D、科學家提取人紅細胞的脂質(zhì)鋪成單分子層，得出細胞膜中的脂質(zhì)排列成2層，D正確．
故選：B．

點評 本題考查生物膜研究的前沿信息，要求考生了解生物膜結構的探索歷程，能結合所學的知識準確判斷各選項，屬于考綱識記層次的考查．