下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、將斐林試劑加入到蔗糖溶液中，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀
B、將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色
C、將洋蔥表皮細(xì)胞放到30%的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離
D、將新鮮的肝臟研磨液加入到過(guò)氧化氫溶液中，立即出現(xiàn)大量氣泡
考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因,酶的特性
專(zhuān)題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．質(zhì)壁分離發(fā)生的條件：①活細(xì)胞；②外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度；③植物細(xì)胞必須有大的液泡（成熟的植物細(xì)胞），且液泡最好有顏色便于觀察．
解答： 解：A、斐林試劑能與還原糖在水浴加熱的條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀，而蔗糖是非還原糖，A錯(cuò)誤；
B、雙縮脲試劑能與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，雞蛋清中富含蛋白質(zhì)，因此將雙縮脲試劑加入到蛋清稀釋液中，溶液變成紫色，B正確；
C、30%的蔗糖溶液的濃度大于洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞液濃度，因此將洋蔥表皮細(xì)胞放到30%的蔗糖溶液中，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離，C正確；
D、新鮮的肝臟研磨液中含有過(guò)氧化氫酶，將新鮮的肝臟研磨液加入到過(guò)氧化氫溶液中后，過(guò)氧化氫酶會(huì)催化過(guò)氧化氫水解，產(chǎn)生大量的氧氣，因此溶液中立即出現(xiàn)大量的氣泡，D正確．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)、探究酶的特性，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生掌握的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)材料的選取、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，要求考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為真核細(xì)胞的電子顯微鏡視野中觀察某細(xì)胞的一部分，分析后回答：
（1）此圖是
 
細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，判斷的理由是
 
．
（2）圖中屬于生物膜系統(tǒng)的是
 
（填序號(hào)）．
（3）下列哪種物質(zhì)的合成必須由2，然后到4這兩種結(jié)構(gòu)？
 

A．呼吸酶     B．線(xiàn)粒體膜的組成蛋白   C．胰島素   D．血紅蛋白
（4）視野中[1]是
 
，此遺傳物質(zhì)在細(xì)胞周期中長(zhǎng)度最短的時(shí)期為
 
；
（5）在人體蛋白質(zhì)的合成中，如果需要色氨酸和丙氨酸，兩者來(lái)源有所不同，能通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用產(chǎn)生的是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于DNA的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、細(xì)胞中所有DNA都是染色體的組成成分
B、真核生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)都是RNA
C、真核細(xì)胞中的細(xì)胞核、葉綠體和線(xiàn)粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNA
D、原核細(xì)胞中的細(xì)胞核、葉綠體和線(xiàn)粒體中都含有遺傳物質(zhì)DNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

大腸桿菌中某蛋白質(zhì)分子由m條肽鏈構(gòu)成，共有n個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子含有的肽鍵數(shù)以及控制其合成的基因至少含有的脫氧核苷酸數(shù)目依次是（　�。�
A、n-m，6n
B、n-m，3n
C、n-1，6n
D、n-1，3n

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

人的下丘腦受損，一般不會(huì)影響下列哪項(xiàng)生理活動(dòng)的正常進(jìn)行（　�。�
A、內(nèi)分泌活動(dòng)的協(xié)調(diào)
B、體溫恒定狀態(tài)的維持
C、內(nèi)環(huán)境中pH值的穩(wěn)定
D、細(xì)胞外液滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

為了降低一種真菌對(duì)果樹(shù)的毒害，園藝家引入一種形態(tài)結(jié)構(gòu)，生理特征和原真菌相似，但毒性較低的真菌，從而使果樹(shù)增產(chǎn)，園藝家利用的原理是（　�。�
A、寄生B、競(jìng)爭(zhēng)C、捕食D、共生

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖所示是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A、細(xì)胞核是遺傳特性的控制中心，因?yàn)棰僦邪摷?xì)胞全部的DNA分子
B、②所示結(jié)構(gòu)在有絲分裂過(guò)程中會(huì)周期性地消失和重現(xiàn)
C、③的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)
D、組成①的蛋白質(zhì)在核糖體上合成后可以通過(guò)④進(jìn)入細(xì)胞核

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

生命活動(dòng)中，酶是不可缺少的生物催化劑，以下四種酶的作用部位分別是（　�。�
①轉(zhuǎn)氨酶 ②解旋酶 ③腸肽酶 ④ATP水解酶．
A、氫鍵、肽鍵、氨基酸、磷酸基團(tuán)
B、氨基、氫鍵、羥基、腺苷
C、氨基、氫鍵、肽鍵、高能磷酸鍵
D、氨基、脫氧核苷酸、多肽、ATP

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為人體神經(jīng)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，據(jù)圖回答．（括號(hào)內(nèi)填編號(hào)，橫線(xiàn)上填文字）
（1）與人體肝細(xì)胞相比較，該細(xì)胞形態(tài)上最顯著的特點(diǎn)是
 
．
（2）構(gòu)成①的主要物質(zhì)是
 
，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是
 
．易被堿性染料染色的物質(zhì)存在于
 
，組成該物質(zhì)的主要成分是
 
和
 
．
（3）圖中標(biāo)號(hào)⑤參與
 
的形成．
（4）靜息時(shí)，①內(nèi)外的電位呈
 
，這是由于細(xì)胞對(duì)Na+、K+離子進(jìn)行
 
（運(yùn)輸方式）的結(jié)果．為該細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量的結(jié)構(gòu)主要是
 

（5）與高等綠色植物馬鈴薯的葉片細(xì)胞相比，它所特有的結(jié)構(gòu)是
 
；而馬鈴薯葉細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)是
 
．

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