皺粒豌豆比圓粒豌豆更甜美的根本原因是（　�。�
A、淀粉含量高
B、淀粉含量低
C、外來(lái)基因插入影響淀粉分支酶的合成
D、蔗糖不能吸水
考點(diǎn)：基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系
專題：
分析：皺粒豌豆DNA中插入了一段外來(lái)的DNA序列，打亂了編碼淀粉分支酶的基因，淀粉分支酶不能合成，蔗糖不能合成為淀粉，蔗糖含量升高，淀粉含量低的豌豆由于失水而顯得皺縮．而圓粒豌豆編碼淀粉分支酶的基因正常，淀粉分支酶正常合成，蔗糖合成為淀粉，淀粉含量升高，淀粉含量高，有效保持水分，豌豆顯得圓鼓鼓．
解答： 解：皺粒豌豆DNA中插入了一段外來(lái)的DNA序列，打亂了編碼淀粉分支酶的基因，淀粉分支酶不能合成，蔗糖不能合成為淀粉，蔗糖含量升高，所以皺粒豌豆比圓粒豌豆更甜美．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題考查基因?qū)ι镄誀畹目刂�，�?duì)相關(guān)知識(shí)的記憶與理解是解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖為純種荷斯坦小奶牛的繁殖過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）克隆動(dòng)物培養(yǎng)過(guò)程與圖示繁殖過(guò)程相比特有的技術(shù)手段是
 
技術(shù)，這兩種動(dòng)物的繁殖方式相比，實(shí)質(zhì)性的區(qū)別為后者是
 
（無(wú)性生殖/有性生殖）．
（2）一般用
 
激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理．
（3）受精卵體外培養(yǎng)所需的培養(yǎng)液成分一般比較復(fù)雜，除一些無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)鹽類外，還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸以及
 
等物質(zhì)．
（4）受精卵體外培養(yǎng)到
 
階段，再冷凍保存．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

組成細(xì)胞的元素和化合物是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)元素和化合物的敘述，正確的是（　�。�
A、無(wú)糖八寶粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖類
B、磷是脂肪、RNA、DNA等化合物的組成元素，是組成生物體的大量元素
C、仙人掌細(xì)胞中含量最多的化合物是水
D、在人的一生中，細(xì)胞中的自由水/結(jié)合水的比值逐漸上升

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

圖1表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期染色體數(shù)與核DNA數(shù)比例的變化關(guān)系；圖2表示某動(dòng)物處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的圖象．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1中BC段形成的原因是
 
，DE段形成的原因是
 
．
（2）圖2中
 
細(xì)胞處于圖1中的CD段．
（3）圖2中具有同源染色體的是
 
細(xì)胞，乙細(xì)胞中的①和②組成
 
，①和④是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

對(duì)制葡萄酒和葡萄醋發(fā)酵條件的控制中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A、葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有
1
3
的空間
B、用清水沖洗葡萄除去污物，應(yīng)反復(fù)多次沖洗
C、制葡萄酒的過(guò)程中，除在適宜的條件下，時(shí)間應(yīng)控制在10～12d
D、制葡萄醋的溫度要比葡萄酒的溫度高些，但時(shí)間一般控制在7～8d左右

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于人類探索遺傳奧秘歷程中所用的科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的敘述中，正確的是（　　）
A、孟德?tīng)栐谝酝愣篂椴牧线M(jìn)行研究遺傳規(guī)律時(shí)，運(yùn)用了統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法
B、薩頓提出“基因位于染色體上”的假說(shuō)時(shí)，運(yùn)用了假說(shuō)--演繹的方法
C、格里菲思進(jìn)行肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)時(shí)，運(yùn)用了放射性同位素標(biāo)記法
D、沃森和克里克研究DNA分子結(jié)構(gòu)時(shí)，運(yùn)用了類比推理的方法

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

放射性同位素示蹤法是生物學(xué)研究過(guò)程中常采用的技術(shù)手段，下面是幾個(gè)放射性同位素示蹤實(shí)驗(yàn)，對(duì)其結(jié)果的敘述不正確的是（　�。�
A、小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳會(huì)含有18O，尿液中也會(huì)含有少量的H218O
B、用含有3H標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥的根尖，可以在細(xì)胞核和線粒體處檢測(cè)到較強(qiáng)的放射性，而在核糖體處則檢測(cè)不到
C、要得到含32P的噬菌體，必須先用含32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌
D、卡爾文循環(huán)是通過(guò)追蹤檢測(cè)14C標(biāo)記的有機(jī)物，最終探明了有機(jī)物中的碳通過(guò)呼吸作用轉(zhuǎn)化成CO2中碳的途徑

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

如圖表示人處于寒冷環(huán)境時(shí)，皮膚發(fā)生的主要變化．
（1）皮膚出現(xiàn)上述反應(yīng)的意義是
 
．
（2）體溫調(diào)節(jié)過(guò)程中，某些激素也發(fā)揮重要作用，人在寒冷環(huán)境中分泌量明顯增多的激素有
 
和
 
．它們?cè)诖龠M(jìn)產(chǎn)熱方面的關(guān)系是
 
．
（3）神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)都可以對(duì)體溫進(jìn)行調(diào)節(jié)，在這兩種調(diào)節(jié)方式中是以
 
為主．
（4）動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明：如果破壞恒溫動(dòng)物的下丘腦，動(dòng)物就不再具有體溫調(diào)節(jié)能力了，而保留下丘腦及以下神經(jīng)，則仍具有調(diào)節(jié)體溫的能力，說(shuō)明人體體溫調(diào)節(jié)中樞位于
 
．
（5）若經(jīng)測(cè)量，某人體溫在24h內(nèi)都處于39℃，則此人在此段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)熱總量
 
 散熱總量（“＞”、“＜”或“=”）．
（6）臨床上采用低溫麻醉是因?yàn)槿梭w溫下降（不低于28℃）時(shí)，腦對(duì)缺氧的耐受力增強(qiáng)，其原因是
 
．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

某商場(chǎng)所賣脫脂奶粉被懷疑為假冒偽劣產(chǎn)品．某生物興趣小組的同學(xué)想把調(diào)查脫脂奶粉的合格率作為研究課題．假如你是課題小組的成員，交給你的任務(wù)是鑒定脫脂奶粉的真假，請(qǐng)將下面的實(shí)驗(yàn)補(bǔ)充完整．
（1）搜集資料：全脂奶粉含有蛋白質(zhì)、脂肪和蔗糖等成分，基中脂肪含量較高；脫脂奶粉具有高蛋白、低脂肪等特點(diǎn)．假冒脫脂奶粉有兩種：一是用淀粉冒充脫脂奶粉，二種是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉．
（2）鑒定該“脫脂奶粉”是否用淀粉冒充．
①實(shí)驗(yàn)步驟：將采樣來(lái)的“脫脂奶粉”少許配成適當(dāng)濃度的溶液加入試管中，然后向試管中滴加1-2滴
 
，觀察顏色變化．
②結(jié)果分析：如果變
 
，說(shuō)明脫脂奶粉為淀粉冒充．
（3）鑒定該“脫脂奶粉”是否用全脂奶粉冒充．
①實(shí)驗(yàn)步驟：取質(zhì)量相等的脫脂奶粉和待檢樣品，分別加入A、B兩試管中，向兩試管中加入2～3滴
 
，比較A、B試管的顏色變化．
②結(jié)果分析：如果A、B試管紅色對(duì)比
 
（填明顯或不明顯），證明該“脫脂奶粉”是用全脂奶粉冒充的．
（4）通過(guò)以上的鑒定，我們并不能完全肯定該“脫脂奶粉”就是正宗的脫脂奶粉，若想進(jìn)一步鑒定還必須用
 
對(duì)其蛋白質(zhì)含量進(jìn)行鑒定．

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