某同學(xué)在不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15 min，看其是否會凝固，結(jié)果如下表，根據(jù)以下姜汁使牛奶凝固的結(jié)果，表述不正確的是

溫度（℃）

20

40

60

80

100

結(jié)果

15 min后仍

未有凝固跡象

14 min內(nèi)

完全凝固

1 min內(nèi)

完全凝固

1 min內(nèi)

完全凝固

15 min后仍

未有凝固跡象

注：用煮沸后冷卻的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固。

A．可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能促使牛奶凝固

B．20℃和100℃時酶的活性低，是因?yàn)槊傅姆肿咏Y(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

C．將等量姜汁在不同溫度保溫后再與對應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度

D．60℃和80℃不一定是酶最適溫度，縮小溫度范圍，增加溫度梯度才可確定最適溫度

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年甘肅省天水市高一上二段中生物試卷（解析版） 題型：綜合題

某同學(xué)為探究“影響酶活性的因素”設(shè)計了一個實(shí)驗(yàn)方案，見下表：

試管

底物和試劑

實(shí)驗(yàn)條件

1

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

37℃水�。籶H＝8

2

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

0℃水�。� pH＝8

3

1 cm3瘦肉塊＋4 mL胃蛋白酶

0℃水��； pH＝1．5

（1）若將1、2號試管作為一組對照實(shí)驗(yàn)，則該實(shí)驗(yàn)中要探究的自變量是 ；

（2）若將2、3號試管為一組對照實(shí)驗(yàn)，則該實(shí)驗(yàn)中要探究的自變量是 ，請為該組實(shí)驗(yàn)擬定一個課題名稱 。

（3）根據(jù)已有知識作答，如果將0℃水浴、pH＝8環(huán)境下的胃蛋白酶移至37℃水浴、pH＝8的環(huán)境中，相比較于之前，胃蛋白酶的活性將 （填較高、較低或不變）；原因是 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年安徽省淮南市五校高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

對下列細(xì)胞圖中有關(guān)染色體變化的描述不正確的是（ ）

A．圖甲細(xì)胞中有3個染色體組，可能是體細(xì)胞，也可能是生殖細(xì)胞

B．圖甲所示的細(xì)胞如果是體細(xì)胞，該細(xì)胞可以進(jìn)行有絲分裂

C．圖乙所示的細(xì)胞如果是二倍體生物的體細(xì)胞，則該生物含有兩個染色體組

D．圖乙中含有4個DNA分子、4個著絲點(diǎn)、4個中心粒

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細(xì)胞生命活動的敘述，正確的是

A．分裂期的細(xì)胞不進(jìn)行DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成

B．免疫系統(tǒng)中的記憶細(xì)胞既有分化潛能又有自我更新能力

C．凋亡細(xì)胞內(nèi)的基因表達(dá)都下降，酶活性減弱

D．原癌基因突變促使細(xì)胞癌變，抑癌基因突變抑制細(xì)胞癌變

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。這兩個實(shí)驗(yàn)在設(shè)計思路上的共同點(diǎn)是

A．重組DNA片段，研究其表型效應(yīng)

B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應(yīng)

C．設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，研究各自的效應(yīng)

D．應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，研究DNA在親代與子代之間的傳遞

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三11月模塊診斷生物試卷（解析版） 題型：綜合題

圖甲表示某溫帶草原生態(tài)系統(tǒng)的能量流和部分物質(zhì)流，圖乙表示某種群遷入該生態(tài)系統(tǒng)一定時間內(nèi)λ值和時間的關(guān)系。請據(jù)圖回答：

（1）從圖甲分析，無機(jī)環(huán)境中的物質(zhì)和能量主要是通過 過程進(jìn)入生物群落，圖中“”表示生態(tài)系統(tǒng)的 ；生態(tài)系統(tǒng)中能量是不能循環(huán)流動的，原因是 不能被生物體用于合成有機(jī)物。

（2）由圖乙可知，該種群在第 年時，達(dá)到種群的環(huán)境容納量（K值）。當(dāng)種群在第10～30年時期內(nèi)，種內(nèi)斗爭的變化趨勢是 。若要保護(hù)該物種，最好的保護(hù)措施是 。

（3）若此草原正向著森林群落演替，在演替過程中，群落利用 的能力顯著提高了。

（4）在該生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)了一種抗逆基因。若將其用于培育優(yōu)良的作物新品種，則利用了其 價值。

（5）草原上獅子與羚羊可根據(jù)對方的氣味進(jìn)行獵捕和躲避獵捕，說明 能調(diào)節(jié)種間關(guān)系以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆山西省高三11月模塊診斷生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖l表示某二倍體動物的一個性原細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂過程傳遞基因的情況：圖2表示該動物的性原細(xì)胞在某種分裂過程中，每條染色體上DNA和細(xì)胞中染色體組變化情況，下列有關(guān)分析正確的是（ ）

A．根據(jù)圖l中生殖細(xì)胞的基因組成情況，可以肯定染色體數(shù)目變異發(fā)生在細(xì)胞①中

B．在圖l中，若不考慮基因突變，則一個精原細(xì)胞產(chǎn)生的精子中基因型只有2種

C．圖2中基因突變發(fā)生在A點(diǎn)之前

D．圖2中在BC段不會發(fā)生基因重組，CD段和GH段變化的原因相同

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆遼寧省高三上12月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

玉米是雌雄同株異花植物。已知玉米葉有寬葉和窄葉兩種，籽粒的顏色有紫色、黃色、和白色三種，味道有甜味和非甜味兩種。請分析回答有關(guān)問題。

（1）已知寬葉（A）對窄葉（a）為顯性，苗期時就能識別出來。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐獲知，雜交種（Aa）表現(xiàn)為高產(chǎn)。某科研小組在培育雜交種時，將純種寬葉玉米和純種窄葉玉米進(jìn)行了間行均勻種植，但由于錯過了人工傳粉的時機(jī)，結(jié)果導(dǎo)致玉米在自然狀態(tài)下授粉（設(shè)同株異花授粉與品種間異株異花授粉幾率相同）。上述栽種方式中，兩個品種玉米授粉的組合方式共計有 種，F(xiàn)1植株的基因型是 ；現(xiàn)有情況下為選取雜交種避免減產(chǎn)，應(yīng)在收獲季節(jié)收集 （填“寬葉”或“窄葉”）植株的種子，第二年播種后，在幼苗期選擇 （填“寬葉”或“窄葉”）植株進(jìn)行栽種。

（2）用兩紫色籽粒的玉米作親本，F(xiàn)1籽粒顏色及比例為紫色:黃色:白色=12:3:1，則F1紫色籽粒的基因型有 種；F1中所有黃色籽粒的玉米自交，后代中白色籽粒的所占比例應(yīng)是 。

（3）科研人員將純合甜味和純合非甜味玉米間行種植，且雌蕊接受同種和異種花粉的機(jī)會相等。若非甜味玉米是顯性，現(xiàn)將非甜味玉米這行的種子發(fā)育成的新個體（F1）進(jìn)行隨機(jī)交配，則所得種子的甜味與非甜味的比例約是 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2016屆黑龍江省雙鴨山市高三上12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖表示真核細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)某種遺傳信息流動過程，相關(guān)敘述正確的是

A．細(xì)胞分裂間期一定有該過程發(fā)生，衰老細(xì)胞中不再發(fā)生該過程

B．圖示能表示成熟的水稻葉肉細(xì)胞某基因的基因表達(dá)全過程

C．圖中的4代表核糖體，細(xì)胞中的3一般有20種

D．細(xì)胞的分裂和分化過程中都一定會發(fā)生圖示過程

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案