“加酶洗衣粉”比一般的洗衣粉容易清除汗?jié)n和奶漬，在“加酶洗衣粉”的說明中往往具有如下內(nèi)容：洗滌前先將衣物浸入加有適量的加酶洗衣粉的水內(nèi)1～3小時；使用30～40℃溫度水效果最佳，切勿使用60℃以上的熱水；切勿洗滌絲質(zhì)毛質(zhì)衣物；用后用清水洗手等。
(1)“加酶洗衣粉”中加入的是_____酶，依據(jù)是____________________。
(2)使用30～40℃溫水浸泡1～3小時效果最佳的理由是____________________。
(3)切勿使用60℃以上的熱水洗滌的理由是______________________。
(4)用后用清水洗手的理由是________________。
(5)切勿洗滌絲質(zhì)毛質(zhì)衣物的理由是___________________。
(1)蛋白   蛋白質(zhì)是奶漬的主要成分，汗?jié)n中有脂質(zhì)、也含有蛋白質(zhì)，蛋白酶能將其分解
(2)使用30～40℃溫水是因為蛋白酶催化反應(yīng)需要的適宜溫度是30～40℃，浸泡1～3小時是因為酶的作用需要一定時間
(3)高溫可以降低酶的活性
(4)“加酶洗衣粉”中的蛋白酶對手有腐蝕作用
(5)絲質(zhì)毛質(zhì)衣物的主要成分是蛋白質(zhì)，用加酶洗衣粉對其有損傷作用
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下面是一組關(guān)于酶的制備及應(yīng)用的知識，請回答有關(guān)問題：

（1）提取細胞內(nèi)的酶，一般方法是經(jīng)過_____________________________________制備成粗酶液，提取胰蛋白酶可以直接從______________中提取。

（2）匯源果汁在口感和澄清度上比自制的果汁好是因為生產(chǎn)時使用了________________，工業(yè)上通常采用_______________________________________來生產(chǎn)該物質(zhì)。

（3）清洗衣物上的汗?jié)n、血漬等污物通常使用加_____________________的洗衣粉，使用該種洗衣粉時，最適宜的溫度是_______________。

（4）所謂固定化酶就是將___________________，其最大優(yōu)點是_______________。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案