Question

12．如圖表示蘋果果實(shí)在不同外界氧濃度下CO₂的釋放量與O₂吸收量的變化曲線，請(qǐng)分析回答下列問題：
（1）A點(diǎn)時(shí)，蘋果果實(shí)進(jìn)行的呼吸類型是厭氧呼吸；B點(diǎn)時(shí)，蘋果果實(shí)進(jìn)行呼吸的終產(chǎn)物除了CO₂以外，還有水和酒精．
（2）從A點(diǎn)到B點(diǎn)，CO₂的釋放量急劇減少，其原因是氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強(qiáng)度也較低．
（3）兩條曲線在P點(diǎn)相交后重合，表明從P點(diǎn)開始，蘋果果實(shí)進(jìn)行的呼吸類型是需氧呼吸，判斷的依據(jù)是CO₂釋放量等于O₂吸收量．
（4）在外界氧濃度為10%時(shí)，CO₂的釋放量與O₂的吸收量之比是4：3，此時(shí)蘋果果實(shí)需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為1：1．
（5）為了有利于貯藏蔬菜或水果，貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中B點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的濃度，采取這一措施的理由是此時(shí)需氧呼吸強(qiáng)度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細(xì)胞內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得很慢．

Answer 1

分析 據(jù)圖分析：氧氣的吸收曲線表明在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸速率隨著O₂濃度的升高而加快；二氧化碳釋放曲線表示總的呼吸速率隨著O₂濃度的變化曲線，兩條曲線的差值表示無(wú)氧呼吸速率隨著氧濃度變化曲線，且無(wú)氧呼吸強(qiáng)度隨O₂濃度升高而減弱；兩條曲線相交與P點(diǎn)，表示蘋果果實(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)無(wú)氧呼吸完全被抑制．

解答 解：（1）據(jù)圖分析，A點(diǎn)時(shí)，氧氣濃度為0，此時(shí)蘋果果實(shí)進(jìn)行的呼吸類型是無(wú)氧呼吸．B點(diǎn)時(shí)蘋果的呼吸作用最低，但有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)進(jìn)行，進(jìn)行呼吸的終產(chǎn)物除了CO₂以外，還有酒精和水．
（2）從A點(diǎn)到B點(diǎn)，氧氣濃度升高，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強(qiáng)度也較低，導(dǎo)致CO₂的釋放量急劇減少．
（3）兩條曲線相交與P點(diǎn)，表示蘋果果實(shí)有氧呼吸釋放的CO₂量等于總的CO₂釋放量，則P點(diǎn)表示蘋果果實(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)無(wú)氧呼吸完全被抑制．
（4）外界氧濃度為10%時(shí)，CO₂的釋放量與O₂的吸收量之比是4：3，此時(shí)有氧呼吸釋放的二氧化碳量占$\frac{1}{4}$，無(wú)氧呼吸釋放的二氧化碳量占$\frac{3}{4}$，根據(jù)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式可知，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖量都是$\frac{1}{8}$，故蘋果果實(shí)需氧呼吸和厭氧呼吸消耗的葡萄糖比值為1：1．
（5）貯藏蔬菜或水果時(shí)貯藏室內(nèi)的氧氣應(yīng)調(diào)節(jié)到圖中的B點(diǎn)，此時(shí)需氧呼吸強(qiáng)度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細(xì)胞內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得很慢．
故答案為：
（1）厭氧呼吸      水和酒精
（2）氧氣增加，厭氧呼吸受到抑制，需氧呼吸強(qiáng)度也較低
（3）需氧呼吸   CO₂釋放量等于O₂吸收量
（4）1：1
（5）B   此時(shí)需氧呼吸強(qiáng)度很低，厭氧呼吸又受到抑制，蔬菜和水果細(xì)胞內(nèi)糖類等有機(jī)物分解得很慢

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查影響細(xì)胞呼吸的因素及細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用，意在考查考生分析曲線圖，提取有效信息的能力；能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和觀點(diǎn)，解決社會(huì)生活中的生物學(xué)問題的能力．