9.用蔗糖浸漬冬瓜,能使冬瓜變甜,這是因為( 。
A.蔗糖分子通過滲透作用進入細胞
B.蔗糖分子分解為葡萄糖分子進入細胞
C.蔗糖分子進入細胞間隙
D.細胞滲透失水過多而死亡,細胞膜失去選擇透過性,蔗糖分子進入細胞

分析 蔗糖浸漬冬瓜,在高濃度蔗糖溶液中細胞失水死亡,細胞膜失去選擇透過性,蔗糖分子進入細胞.

解答 解:A、滲透作用是指水分子等溶劑分子通過半透膜從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),而蔗糖屬于溶質(zhì)分子,A錯誤;
B、蔗糖分子分解為葡萄糖需要蔗糖酶,而題干中無法獲取信息,B錯誤;
C、蔗糖分子進入細胞間隙,使得外界溶液濃度高,細胞失水死亡,蔗糖進入細胞,才能使冬瓜變甜,C錯誤;
D、蔗糖浸漬冬瓜,細胞由于失水過程中而死亡,細胞膜失去選擇透過性,糖分進入細胞,D正確.
故選:D.

點評 本題考查細胞膜的功能特點,意在考查學(xué)生的理解選擇透過性,難度不大.

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